株式会社CLフォーラム
日本初の文様和クレープを提供し、正倉院文様や奈良古来の抹茶である「大和茶」、日本最古の牧場の１つである「奈良 植村牧場」の搾りたてミルクを使用するなど、奈良の和を感じるクレープ店をオープン致します。
阪市、神戸市、滋賀県にクレープ店を展開する株式会社CLフォーラム(本社：滋賀県守山市、代表取締役：二之湯武史)は、奈良公園エリア観光の玄関口である「奈良市ひがしむき商店街」に、クレープ店『美くりや』を２月１日に開店することとなりました。
コンセプトは『クレープの正倉院』。正倉院宝物の唐草をモチーフにしてロゴ・店舗外装・クレープのラッピングを考案し、天平文化を感じさせる奈良らしいデザインでUIを統一しております。クレープには抹茶と生乳を練りこんだオリジナル生地を使用し、表面は美しい伝統的文様でお客様の目を楽しませます。
抹茶は、空海の伝承が残る「大和茶」の生産者である株式会社大和園(本社：奈良県山添村)の大和茶を、生乳は、明治１６年創業で今でも一本一本手作業で搾乳される植村牧場(本社：奈良市)のこだわりの生乳を、それぞれ使用し奈良のテロワールを存分に味わえる一品となっております。
日本を代表する観光地である奈良公園エリアにおける新たな名物として、地元の皆様、観光客の皆様に愛されるよう積極的にPRしていくつもりです。オープン前日の１月３１日にプレオープンさせていただきますのでご興味をもっていただけましたら、ぜひ取材をお願い申し上げます。
店名：クレープの正倉院 美くりや
住所：〒６３０－８２１６ 奈良市東向南町１ AMIビル１階
営業時間：１１時～２０時
主なメニュー：抹茶ティラミス
抹茶いちご大福
あずきいちご白玉抹茶
各１２００円(税込)
■株式会社CLフォーラムについて
２００６年１２月、教育事業を行う会社として名古屋市に設立。現所在地は滋賀県守山市、代表取締役は二之湯武史。現在、大阪市・神戸市・滋賀県内で５店舗の飲食店を展開。
■本リリースの問い合わせ先
新井優一
（株式会社CLフォーラム取締役
e-mail ：shigaaraiy@gmail.com
電話番号：０９０－９７０７―６９２１）
