株式会社 エーデルワイス
ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、2月8日(土)よりバレンタインシーズンにぴったりなチョコレートのケーキを期間限定で販売いたします。ショコラや焼き菓子だけでなく、ケーキでもヴィタメールのバレンタインをご堪能ください。
定番のケーキをチョコレートでアレンジ
ヴィタメールで人気の「フレーズ・ド・ヴィタメール」をチョコレートづくしのケーキにアレンジいたしました。ベルギー産クーベルチュールチョコレー トを使用したチョコレートクリームとショコラスポンジで苺をサンド。クリームのなめらかさはそのままに、まろやかなチョコレートの甘さが苺の爽やかな酸味をより引き立てます。
■商品名：ショコラ・フレーズ・ド・ヴィタメール
■価格：
約10cm ¥3,348(本体価格¥3,100)
約14.5cm(画像) ¥4,752(本体体価格¥4,400)
■販売期間：2月8日(土)～2月14日(金)
見た目も味も魅力的 2つのハートのケーキ
真っ赤なハートのルージュと、艶やかなノワール。見た目も味も魅力的な2種類のハートのケーキをご用意いたしました。
まろやかなホワイトチョコレートムースで甘酸っぱいフランボワーズ ムースとジュレを包み込んだ「クール・ショコラ ルージュ」。なめらかなチョコレートムースで、コクのあるガナッシュとミルクチョコレートムースを包み込んだ「クール・ショコラ ノワール」。
■商品名：
クール・ショコラ ルージュ(画像右)
クール・ショコラ ノワール(画像左)
■価格：各¥810(本体価格¥750)
■販売期間：2月8日(土)～2月14日(金)
真っ赤なハートが映える濃厚なショコラのケーキ
ベルギー産チョコレートを使用したショコラ生地をアーモンドが入ったチョコレートでコーティング。しっとりとしたショコラ生地にアーモンドの食感がアクセント。天面にはなめらかなガナッシュを絞った濃厚なチョコレートケーキです。期間限定で真っ赤なハートのチョコレートを飾りました。
■商品名：ガナッシュ・ショコラ
■価格：¥1,728(本体価格¥1,600)
■販売期間：2月8日(土)～2月14日(金)／3月1日(土)～3月14日(金)
※通常デザインのタイプは1月14日(火)より販売しております
※店舗により発売日やお取り扱い状況が異なる場合がございます。
■「ヴィタメール」とは、1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
（Instagram）＠wittamer_japan (https://www.instagram.com/wittamer_japan/)