株式会社ファイブフォックス
カフェコムサは毎月3日が「ミルクレープの日」！オニをイメージした節分のミルクレープを2月2日(日)から2月3日(月)で展開
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。
カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。2月は節分のミルクレープを、2月2日(日)から2月3日(月)の2日間限定で発売します。
ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。
2月のミルクレープは、2月3日の節分に合わせた「節分のミルクレープ」です。
冬と春の季節を分ける立春の前日にあたる節分には邪気が生まれると言われており、その邪気を取り払うための行事が各地で行われています。カフェコムサでは、家族やお子様の無病息災を願い、皆で楽しめる彩り豊かなミルクレープをつくりました。
節分のミルクレープ – 彩りフルーツのミルクレープ –
いちご、マンゴー、キウイなど彩り豊かなフルーツを黒蜜きなこクリームとあわせて飾り付けました。中にもフルーツをたっぷりとサンドし、見た目にも華やかな節分をイメージしたミルクレープです。
【価格】1,500円(税込)/1ピース
※フルーツの入荷状況により価格とデザインが変更される場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園から厳選した、旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日にお店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにしています。カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/
［SHOP］http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist
［Instagram］https://www.instagram.com/cafecommeca
［LINE］@Cafe comme ca