株式会社ファイブフォックス
彩り豊かなフルーツのケーキで、桃の節句をお祝い！ひなまつり限定ケーキ2種を2025年3月1日(土)から展開
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。
3月3日(月)のひなまつりに合わせて、2種類のケーキを展開します。春の訪れを感じる桃の節句を、是非カフェコムサのケーキと共にお楽しみください。
ひなまつりの歴史は古く、その起源は平安時代中期(約1000年前)にまでさかのぼり、3月の初めの巳の日に上巳(じょうし、じょうみ)の節句という、無病息災を願う祓いの行事をしていました。カフェコムサでは、健やかな日々と無病息災を願い、パティシエが艶やかな2種類のケーキをつくります。
「ひなまつり限定ケーキ」―彩りフルーツとラズベリークリームのケーキ―
甘酸っぱいいちご、マンゴー、キウイを使用し、ラズベリークリームとあわせて飾りました。桃の花をイメージしたチョコレートを飾り付けた、華やかで可愛らしいひなまつり限定ケーキです。
【ベース】カスタードクリーム
【価格】1,200円(税込)/1ピース
【展開期間】2025年3月1日(土)～3月3日(月)
「ひなまつりのミルクレープ」―いちごのミルクレープ―
甘酸っぱいいちごをふんだんに使用し、中はラズベリークリームと生クリーム、抹茶のクリームで菱餅を表現しました。華やかなひなまつり限定のミルクレープです。
【価格】1,800円(税込)/1ピース
【展開期間】2025年3月2日(日)～3月3日(月)
※フルーツの入荷状況により、展開期間、価格、デザインが異なる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園から厳選した、旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日にお店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用し、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにしています。カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/
［SHOP］http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist
［Instagram］https://www.instagram.com/cafecommeca
［LINE］@Cafe comme ca