湘南でキッチンスタジオを運営し、無添加・発酵食品を取り入れた食生活を提案する 藤原真寿美（Masumi Fujiwara） が、待望のKindle書籍を出版しました。

📖 タイトル：『HUG Tableの季節のお料理 〜ココロとカラダをはぐくむ〜』

📅 発売日：2025年2月26日

📍 販売ページ：『 HUG Tableの季節のお料理 〜ココロとカラダをはぐくむ〜 』

■ この本が伝えること

「健康のために良い食材を選びたい」「家族に安心して食べさせたい」と思いながらも、情報が多すぎて迷ってしまう方へ。

本書は、「不安を煽らずに、無添加・発酵食品を楽しむ」 ことをコンセプトに、日々の食卓で実践できる知識やレシピを詰め込んでいます。

■ 本書のポイント

✅ 無添加でも、我慢しない食生活

✅ 「まごわやさしい」の考え方をシンプルに実践

✅ 手作り調味料・発酵食品を無理なく取り入れるコツ

✅ 忙しいママでも続けられる、心と体にやさしいレシピ

本書は、単なるレシピ本ではなく、食の選択がラクになる考え方 を提案する一冊です。

■ 著者について

藤原真寿美（Masumi Fujiwara）

管理栄養士・料理研究家。湘南でキッチンスタジオ 「HUG Table Kitchen Studio.」 を運営し、無添加・発酵食品を取り入れた食生活を提案。

📢 Instagram：@hug_table　ハグテーブル丨“ありがとう”を育む料理教室

出典：PR TIMES

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