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高齢者向け配食サービスの献立作成に生成AI活用

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アクロクエストテクノロジー株式会社

~管理栄養士の業務を8~9日から数時間に短縮、メニュー開発時間の創出へ~

アクロクエストテクノロジー株式会社(本社:神奈川県横浜市・代表取締役:新免流、以下、アクロクエスト)は、株式会社シニアライフクリエイト(以下、シニアライフクリエイト)様向けに、生成AIを活用した献立自動検討システムを提供し、管理栄養士の業務効率化を実現しました。

 

■概要

高齢者向け配食サービス業界では、栄養バランスの取れた多様な献立の提供が求められる一方で、人手不足や業務効率化が課題となっています。献立自動検討システムの導入により、管理栄養士は新メニュー開発やより付加価値の高い業務に注力することが可能となります。

 

本システムは、Amazon Bedrockを基盤とした生成AIエージェントを活用し、過去の実績データをもとに献立を自動で検討・提案します。管理栄養士が従来8~9日かけて行っていた1ヶ月分の献立作成作業を数時間に短縮でき、大きな負担軽減へとつながる見込みです。

■事例詳細

詳細は、以下をご参照ください。

https://www.acroquest.co.jp/archives/18608/

 

■Amazon Bedrockとは

Amazon Bedrockは、大規模言語モデル(LLM)や画像生成モデルを、APIを通じて利用できるようにするAmazon Web Services (AWS)のマネージドサービスです。Amazon Bedrockにより、テキストの生成/要約や、大量データから必要な情報を効率的に検索できるようにするなど、生成AIを利用した業務効率化をすばやく実現することができます。

 

https://aws.amazon.com/jp/bedrock/

アクロクエストテクノロジー株式会社

アクロクエストテクノロジー株式会社

アクロクエストテクノロジー株式会社 広報 担当/白井 智子(しろい さとこ)

本件に関するお問い合わせは、以下のメール、またはお問い合わせフォームにてお願いいたします。

〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜3-17-2 友泉新横浜ビル 5階
E-MAIL(営業) : acropr@acroquest.co.jp

お問い合わせフォーム
https://www.acroquest.co.jp/company/contact-all

出典:PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ (2025年3月12日 10時00分)

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