カッパ・クリエイト株式会社
2025年3月27日（木）〜4月9日（水）、かっぱ寿司全店にて
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長 山角豪）は、2025年3月27日（木）〜4月9日（水）の期間、『かっぱの春かに祭り』をかっぱ寿司全店にて開催いたします。
『かっぱの春かに祭り』では、皆様の新生活が明るく幸せなものになるように願いを込めて、幸福をもたらすとされている縁起の良い「かに」を存分にご堪能いただける全7品をご用意いたしました。入園・入学、入社など、新生活がスタートする季節。ハレの日の食事はもちろん、毎日のお食事もちょっと“豪かに”楽しめる「かに三昧」のラインナップをお楽しみください！
また、かっぱ寿司では、「地球環境」や「健康と美味しさの両立」を考えたサステナブル商品の開発・提供に取り組んでいます。今回サステナブル商品として、「海幸ゆきのや」の完全陸上養殖で育てた至高の国産えび「幸えび」や閉鎖循環式陸上養殖で生産されている「とっとり琴浦グランサーモン」、さらに『お豆で作ったキーマカレー＆感動コーンかっぱ軍艦』を提供いたします。
かっぱ寿司は、これからも毎日のワクワクを皆様と一緒に積み重ねてまいります。
『かっぱの春かに祭り』商品概要
・販売期間：2025年3月27日（木）〜4月9日（水）予定
・販売店舗：かっぱ寿司全店
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※一部店舗・デリバリー・テイクアウトでは価格が異なります。
※掲載写真はイメージです。
『かっぱの春かに祭り』商品詳細
『蟹にぎり』
二貫160円（税込）
『蟹いくらの合盛り軍艦』
二貫260円（税込）
店内仕込
『ずわい蟹の茶碗蒸し』
390円（税込）
※具材に【えび】を使用しています。
『贅沢蟹三昧』
三貫690円（税込）
・生ずわい蟹
・茹でずわい蟹二枚重ね
・ずわい蟹ほぐし身ととびっこ飯の海苔包み
（※卵黄ソース使用）
『生ずわい蟹』
一貫390円（税込）
『いくらととびっこ飯の海苔包み』
一貫160円（税込）
※店内飲食限定
店内揚げ
『蟹クリームコロッケ～北海道産生乳使用～』
210円（税込）
『かっぱの厳選サステナ祭り』商品詳細
・販売期間：2025年3月27日（木）〜4月9日（水）予定
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・URL：https://www.kappasushi.jp/cp/202503/sustainable
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※一部店舗・デリバリー・テイクアウトでは価格が異なります。
※掲載写真はイメージです
『3種のサーモン食べ比べ』
三貫330円（税込）
・陸上養殖とっとり琴浦グランサーモン・とろサーモン・サーモン「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
店内揚げ
『陸上養殖 静岡県産 幸えび天にぎり』
一貫230円（税込）
頭から尻尾まで殻ごとお召上がりいただける柔らかさが特徴の、環境に優しい「幸えび」を、
殻ごと1尾天ぷらにし、塩をかけてにぎりで仕上げました。殻ごと揚げることで、殻の香ばしさが
加わり、えびの風味を一層感じていただけます。
店内揚げ
『陸上養殖 静岡県産 幸えびのから揚げ』
590円（税込）
『お豆で作ったキーマカレー＆感動コーンかっぱ軍艦』
二貫110円（税込）
■コロワイドグループのサステナビリティについて
コロワイドグループでは、サステナビリティ基本方針に従いステークホルダーの期待や要請に応え、持続可能な社会への貢献と企業価値向上を目的に、コロワイドグループとして重点的に取り組むべき５つのマテリアリティ（重要課題）として、「地球環境への貢献」「食の安全・安心の提供」「働く仲間の成長と多様性の尊重」「地域・社会への貢献」「経営基盤の強化」を特定し、これらの取り組みを進めております。
今後も地域・社会との共生を目指し、コロワイドグループとしてのサステナブルな社会の実現に貢献してまいります。
コロワイドグループのサステナビリティ：https://www.colowide.co.jp/sustainability/
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