自らを「美食家」と称したクリスチャン・ディオールが培ってきた「アート ドゥ ヴィーヴル」へのテイストを称え、メゾンはイースターに向け、シェフのジャン・アンベールと彼のコラボレーター、ロミュアルド・ビザールが考案した新作チョコレートを発表します。ディオールの魅惑的な伝統へのオマージュのように、この特別な作品は精巧な彫刻として、創設者クチュリエの愛犬「ボビー」の形をとりました。愛犬「ボビー」はメゾンが象徴とするコードとなるまで、多くのモデルにその名を与えました。「毎シーズン、成功を期待して『ボビー』と呼ぶスーツがありました」と、ムッシュ ディオールは回想録で打ち明けています。ダークチョコレートの濃厚さとプラリネをふんだんに使ったベースの繊細さが見事に融合したこの芸術作品は、それ自体が抗いがたい力強さと美味しい香りを放っています。究極のサプライズとして、精巧に作られたミルクチョコレートのリボンが喜びを完成させます。魅惑のひとときを約束する洗練されたスイーツは、4月7日よりパリの本店「30 モンテーニュ」内にある「ラ　パティスリー ディオール」にてご覧いただけます。

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クリスチャン ディオール
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出典：PR TIMES

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