ウィナーズ株式会社
ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野 真二)が展開する、「récolte(レコルト)」(以下 レコルト)は、［ドライフード＆ヨーグルトメーカー］を2025年4月10日より発売いたします。
コンパクトなトースターのような見た目の食品乾燥機。野菜や果物をドライにしたり、ヨーグルトや甘酒も作れます。
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コンパクトな庫内で効率よくドライに
庫内後方に内蔵された大型ファンとカーボンヒーターが、［棚アミ］の上段から下段までムラなく温風を届けます。正面下部から湿気を含む空気を排出し、効率よく乾燥させます。温度は35〜75℃の5℃刻み、タイマーは1〜9時間まで1時間刻みで設定が可能。ドライフルーツなら65℃で6〜9時間。
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ヨーグルトや甘酒も作れる
市販のプレーンヨーグルトをタネにして、牛乳でヨーグルトが作れます。 40℃で8〜９時間で出来上がります。 ［棚アミ］を取り外せば、500mlの牛乳パックが2本入るので、別の容器に移しかえなくてもOK。また、耐熱保存容器で甘酒も作れます。60℃で7〜8時間で出来上がり。
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オレンジなら約6個分たっぷりと！
［棚アミ］は5枚付属。オレンジなら5〜6個分、ミニトマトなら約80個分！金属製なので、食材の色うつりやにおいなどが気にならず、食材がくっつきにくいのもポイント。また、アイシングクッキーのドライにもおすすめ。湿度やほこりを気にせずに仕上げられます。
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ドライすることで食材を無駄なく活用！
ドライフルーツは甘味が凝縮するのでそのままおやつにも。まとめ買いした食材や、残ってしまった野菜をドライにしておけば、長持ちするうえ、水分が抜けている分、調理の際に短時間でもしっかりと味が染み込みます。料理の食感や彩りもアップします。
ちょっと野菜が足りないな、彩りを加えたい、と思ったら、ドライにしたキャベツとにんじんをポトフにプラス。
朝、スープジャーに材料を入れておけば、ランチの頃にはちょうどいいやわらかさに。
ヘルシーな春雨のスープを。
ドライした野菜できんぴら、マリネ、炊き込みご飯。水分が出にくいからお弁当に◎
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ワンちゃん、ねこちゃんにも
ワンちゃんやねこちゃんのために、手作りのおやつを作れます。ご自身で選んだ食材で作るので、健康・栄養管理、好みによって味や食感の工夫もできます。付属のレシピブックには、「ささみジャーキー」「かぼちゃクッキー」を掲載しています。
製品名： ドライフード＆ヨーグルトメーカー
発売予定日： 2025年4月10日より発売
希望小売価格： 16,500円（税込）（税抜き15,000円）
カラー： クリームホワイト
セット内容： 本体、棚アミ（5枚）、受け皿、専用レシピブック、取扱説明書
サイズ： 約27.2（W）× 27.3（D）× 24.6（H）cm
重量： 約3.4kg
電源： AC 100V 50/60Hz
消費電力： 400W
品番： RFD-2