ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）の鉄板焼「山彦」では、開業40周年を記念したコースを6月1日（日）～12月31日（水）の期間で提供いたします。

■店　　   舗：   鉄板焼「山彦」

                      （ホテルメトロポリタン エドモント　本館地下1階）

■営 業 時 間：  ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）

                       ディナー 17:30～21:30（当コースのL.O.20:00）

                       ※月曜は臨時休業いたします。（祝日の場合は営業いたします）

■期　　　間：  2025年6月1日（日）～ 12月31日（水）　※クリスマス期間はご利用いただけません

■内　　　容：  ブランド牛がお召し上がりいただけるコースを、ランチ・ディナーともにご用意しま                         した。季節ごとに変わるブランド牛を目の前で焼き上げる鉄板焼で存分にお楽しみく                         ださい。

                       デザートには開業40周年記念の特別メニューをご用意します。

■料　　　金：  ランチコース「灯～AKARI～」               ￥11,000

                       ディナーコース「輝～KAGAYAKI～」      ￥17,000（税・サービス料込）

■ご予約・お問合せ：鉄板焼「山彦」　03-3237-1162（店舗直通）

◆メニュー内容詳細　〈6～8月のメニュー例〉

ランチコース「灯～AKARI～」

・サラダ

・伊佐木のソテ　レモンバターソース　または　帆立貝のソテ　フレッシュトマトソース

・焼野菜

・あか毛和牛サーロイン　100g

・ガーリックライス　または　ご飯、味噌椀、香の物

・開業40周年記念デザート（本日のタルト、シャーベット、ブラマンジェ）

ディナーコース「輝～KAGAYAKI～」

・黒毛和牛カイノミのマリネ

・鮑の鉄板焼　青海苔ソース　または　伊佐木と帆立貝のソテ　レモンバターソース

・焼野菜

・あか毛和牛サーロイン　120g

・ガーリックライス　または　ご飯、味噌椀、香の物

・開業40周年記念デザート（ガトーフロマージュ　フランボワーズソルベ添え）

※食材の仕入れ状況等により料理内容が変更となる場合がございます。

※写真はすべてイメージです。

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年4月9日 14時00分）