株式会社RECCOO
大学生をも魅了する「サードプレイス」を現役スタババイトと一緒に徹底調査
株式会社RECCOO(本社:東京都渋⾕区、代表取締役:出⾕ 昌裕、以下、当社)が運営する
Z世代に特化したクイックリサーチサービス『サークルアップ』は、
最新のZ世代調査として「スターバックスコーヒーのアルバイト経験と就活」に関する調査レポートを発表します。
今回の調査ではスターバックスコーヒーのアルバイト経験をはじめとした主に就活の意識に対する現役大学生の意識を調査しました。
なお、サークルアップを活用してZ世代の調査を行いたい場合、または調査結果を自社メディアの記事などに転載される場合は、こちらにお問い合わせください。
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■約8割の大学生が「スタババイトはガクチカに強い印象がある」と回答

まず、「スタババイトが、ガクチカとして強い印象があるか」という問いに対し、「とてもある」「まあある」と答えた学生は合計75%という結果になりました。
このような結果を、今もスタババイトをしている現役大学生(3年生男性)に聞いたところ、「サードプレイス」というスターバックスコーヒーのコンセプトが影響しているという話を頂きました。
「サードプレイス」とは、単なるコーヒーの提供ではなく、「家庭(ファーストプレイス)でも職場・学校(セカンドプレイス)でもない、心地よい第三の居場所を”体験”として提供するという考えです。
居心地の良い場所を提供することで、社会的意義を感じながら働くことができると話していました。
■2割の大学生がガクチカで使うスタババイトは、自分らしさが目立つ職場

「スタバでの経験を就活で使ったことがあるか」との質問には、「メインで使用」した人は9%、「一度だけ使用した」が13%と、2割の大学生がガクチカで使用してことがあると回答しました。
ガクチカとしてスタババイトを選んだ学生の意見としては、
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研修が手厚く、スタバでしかできない経験がある。
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外国人利用者も多く、対応力をつけることができる
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アルバイトでは珍しく、3か月に一回人事考課があり、キャリアパスに関して目標設定などをしてくれる。
という意見が挙がりました。
アルバイトは三段階に分かれており、時間帯責任者などほぼ社員と同じ業務もできるため、でガクチカで話せる経験を培えるそうです。
■スタババイトを始めた理由は4割が「おしゃれだから」。秘密はやはり「サードプレイス」

スタババイトを始めた理由として最も多かったのは「おしゃれな印象があるから」(41%)。次いで「スタッフが魅力的」(21%)、「コーヒーが好き」(17%)と続きます。
ここでも重要になるのが、「サードプレイス」です。
「おしゃれな印象があるから」と回答した人の多くは、スターバックスコーヒー独自の雰囲気作り(サードプレイス)に自分も参加する憧れからくるものだと、分析しました。
このように、店内の雰囲気だけでなく、スタッフの接客、デザインなどの細部に至るまで「サードプレイス」という考えが及んでいることが、他のコーヒーチェーンよりも憧れられる理由です。
■満足度はなんと91%!その理由は「自分らしさが業務に直結するから」

「スタバでのバイトは満足だったか?」という質問に対し、「とても満足している」「まあ満足している」と回答した人が合わせて91%にのぼりました。
この結果を現役大学生でスターバックスに勤務する友人に伝えたところ、以下のような声が寄せられました。
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「接客対応が厳格なマニュアルに縛られていない分、自分の判断で対応できる場面が多く、一人の人間として尊重されて働けていると感じる。」
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「常連さんとの自然な会話が生まれるのは、スターバックスが“サードプレイス(第三の居場所)”を意識した空間づくりをしているからこそ。自分なりに工夫して接することができるのも魅力です。」
今回の調査からは、大学生たちが自分の個性を活かしながら、顧客に心地よい体験を提供できることを、スターバックスでのバイトの魅力と感じていることが明らかになりました。
■サークルアップとは?問い合わせでローデータを提供。

いかがでしたでしょうか?実際に⼤学⽣のデータで確認すると、リアリティのある感覚が掴めます。
現在、注目を浴びているZ世代ですが、「Z世代は○○」など表面的な捉えられ方をされてしまうケースも多く見受けられます。そこで当社は、サークルアップを活用して、現役大学生のプロジェクトチームと共に、リアルな本音を発信する【Z世代のリアルなホンネ調査記事】を配信しています。
今回の調査結果の一部も、お問い合わせいただいた企業にローデータの提供をしています。
【調査概要】
・調査日:2025年4月5日
・調査機関(調査主体):サークルアップ運営(株式会社RECCOO)
・調査対象:スターバックスコーヒーでアルバイト経験があり、就職活動をしたことがある大学生
・有効回答数(サンプル数):111人
・調査方法:サークルアップのアンケートオファー
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