株式会社 大丸松坂屋百貨店
■会期：2025年5月7日（水）～5月12日（月）午前10時〜午後7時 ※最終日は午後5時閉場 ■会場： 大丸福岡天神店 本館8階催場
全国26道府県から51店舗の人気グルメが勢揃いする「第41回全国うまいもの大会」。
今回は以下3つの目玉企画に注目です。
①全国の「とりたま商品」が集結！
②会場が甘い香りに包まれる、スイーツの実演ブースが充実！
③『551蓬莱』にくわえ、『赤福』の即売＆茶屋が登場。さらには新商品も！
①全国の「とりたま商品」が集結！
「とりたま」とは？
「鶏（とり）」と「たまご」の頭文字をとった「とりたま」。
九州は鶏の生産量・消費量ともに全国トップクラスを誇ります。
「福岡の水炊き」、「大分の唐揚げ」、「宮崎のチキン南蛮」など鶏をつかった名物も多く、九州にお住いの方は日頃から食べ慣れた食材です。
また鶏もたまごも、がっつり食べたいとき・ヘルシーに栄養をとりたい時など様々なシーンで活躍し老若男女に愛されています。
大丸福岡天神店を日頃ご愛顧いただく福岡を中心としたお客様にむけて、日頃慣れ親しんだ素材で各地の味を楽しんでいただきたいという思いから全国の「とりたま商品」を集めました。
【愛知県】 風来坊
愛知の鶏料理と言えば、これを思い浮かべた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
昭和38年創業以来変わらぬ秘伝のタレとスパイスの効いた手羽先唐揚は大人から子供まで大人気で一度食べたら病みつきの美味しさです。
【香川県】 骨付鳥蘭丸
香川の名物といえば骨付鳥、本催事出店のたびに行列ができる人気店舗です。
スパイシーな味付けなのでご飯にもお酒にも合う一品です。
噛めば噛むほど旨味が溢れだす「おや」、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」、どちらをえらびますか？
【和歌山県】 紀州からあげ まんぷく亭
＼大丸初出店／
2022年にからあげグランプリ最高金賞を受賞したブランドです。
1990年創業以来ずっとまんぷく亭の屋台骨を支えてきた「にんにく醤油からあげ」。
実演店舗なので、会場で揚げたものをすぐに購入できます。
【広島県】 お好み焼きみっちゃん
▲尾道焼き（1枚） 税込1,728円
＼大丸初出品／※各日30枚限定
鶏といっても身の部分だけではありません！
広島では鉄板料理が豊富で、その中に砂ずりの鉄板焼きがあります。
その流れで尾道では、お好み焼きに自然と砂ずりを入れたのがきっかけで「尾道焼き」と呼ばれるようになったそうです。
タレの甘さに砂ずりの食感がアクセントになり、さらに食欲が進むお好み焼きです。
【東京都】 kakko
＼大丸初出店／
厚焼きたまごサンドの美味しさを最大限引き出すために考案した、kakko特製の”だし”をたっぷり使用。
1本1本手焼きで焼いた厚焼きたまごが主役のたまごサンドです。
【長崎県】 吉宗（よっそう）
今では長崎の観光地にもなっている名店。
冷凍販売ですのでご自宅で蒸していただくと、かつお節と昆布の繊細な味がして本店で食べる味と遜色ない茶碗むしになります。
茶碗蒸しと相性の良い蒸寿しはふっくら優しいお味です。創業以来「夫婦蒸し」として定番。レンジでチンして召し上がれます。
②会場が甘い香りに包まれる、スイーツの実演ブースが充実！
【大阪府】 ツキノミチ
＼大丸初出店／
砕いたローストアーモンドをふんだんに使用したフィナンシェに口どけの良いバタークリームをサンド。
フィナンシェサンドというニュースイーツをぜひご賞味ください！
このほか、とろとろのティラミスも実演販売しますのでお楽しみに。
【長野県】 麦香房epi
＼大丸初出店／
クリームパンの印象を覆す一品。
自慢のカスタードがたっぷりと詰まったスイーツパンです。
目玉焼きをのせた「クロックマダム」も会場で焼き上げますのでパン好きにはたまらないブランドです。
【福岡県】 さかえや
九州産さつまいもを豪快にカットしたホクホクのかりんとうです。
このほかにも、細切りのけんぴや薄切りチップスなども実演販売します。
全種類食べ比べてお好みのかりんとうを見つけてみてください。
【沖縄県】 具志堅商店
沖縄の名品を販売しているブランドですが、本催事のたびにリピーターが続出するのがこの商品。
昔懐かしい素朴な味が人気で、もっちりふわふわ。
小さいお子さまや、高齢の方も安心して食べられるのが人気を博している理由です。
③『551蓬莱』にくわえ、『赤福』の即売＆茶屋が登場、さらには新商品も！
【大阪府】 ５５１蓬莱
整理券情報・購入方法
①デジタル整理券「mogily」を使用した事前予約制での販売
②当日9時より紙の整理券を配布（※10時～12時の枠分のみ）
整理券情報・購入方法は大丸福岡天神店公式HPをご確認ください。
【三重県】 赤福（販売）
やわらかいお餅の上にこし餡をのせた餅菓子です。
＼大丸初出品／
あずきコルネ和三盆クリームは、香ばしいパイ生地のコルネに北海道産小豆の粒餡と和三盆クリームをたっぷり詰めました。
いちごコルネは、サクサクのコルネ生地に、福岡県産あまおうピューレを入れた白あんクリームをたっぷり詰めました。
整理券情報・購入方法
当日9時より紙の整理券を配布（茶屋は対象外）
整理券情報・購入方法は大丸福岡天神店公式HPをご確認ください。
【三重県】 赤福（茶屋）
つくりたての赤福餅をイートインにてお召し上がりいただけます。
厳選された碾茶（ひきちゃ）を使用した抹茶とともにどうぞ。
その他、初登場店舗のご紹介
【京都府】 芋と野菜
＼大丸初出店／
バターと卵黄たっぷりで濃厚、さらにねっとり甘い長期熟成紅はるかの焼き芋を使用しました。
その素材の良さをパティシエが最大限に引き出した蜜芋スイーツです。
【福岡県】 山田スイーツ
＼大丸初出店／
味は、「プレーン」、「上級八女抹茶」、「アールグレイ」、「濃厚チョコレート」、「岩塩キャラメル」の5種。
こだわり抜いたオリジナルレシピで、ふわっしゅわっ…なのにしっとりの台湾カステラを作りました。
【宮城県】 仙台牛たん湊の小十郎
＼大丸初出店／
当店の仙台牛たんは、たん中・たん元の柔らかい部分のみ使用。
8mmの厚切りカットをし、スリットを入れ独自の味付けをし3日間熟成させ完成されます。
職人の絶妙な焼き加減で一番おいしい状態でお召し上がりください。仙台名物笹かまぼこ・おみお漬け・南蛮味噌セットが地元で人気の仙台牛たん湊の小十郎のお弁当です。
【宮城県】 仙台漬魚
＼大丸初出店／
金華鯖は金華山沖で決まった時期に漁獲され、石巻港に水揚げされた大型の真鯖を指しますが、今では全国的に有名なブランドサバとなりました。
脂と身の旨味が強く、後味がスッキリしている美味しいサバです。
是非ご賞味ください。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）
【大丸福岡天神店】
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