MTJグループ株式会社
MTJグループ株式会社（所在地：福岡県北九州市、東京都港区六本⽊、代表取締役：⼭重柾⼈、以下当社） は、2025年4月12日(土)～2025年10月13日に大阪城公園にて開催する「大阪グルメEXPO2025」とタイアップした『WAGYU FES × 食肉祭』を、同会場場内で2025年4月22日(火)～2025年5月7日(水)に開催することをお知らせいたします。
大阪市が開催する「大阪グルメ EXPO2025 supported by SUNTORY」は、2025年4月12日から10月13日まで、大阪城公園（太陽の広場）を会場に実施いたします。
全国から厳選された名店が集結し、大阪城のふもとに“食いだおれの新名所”が誕生！有名グルメガイド掲載店の逸品から、大阪で愛され続けるソウルフード、 行列が絶えない話題の人気店まで、ここでしか味わえない「食の祭典」が繰り広げられます。
同イベント内コンテンツとして期間限定テーマのフードフェス『WAGYU FES × 食肉祭』を当社が企画いたします。
全国各地から和牛を中心とした肉メニューを提供する飲食店を一同に集め、「大阪グルメ EXPO2025」の会場を共に盛り上げます！
是非、会場内でお楽しみください！！
■『WAGYU FES × 食肉祭』コンセプト
世界中に、日本の食肉文化の感動を。
和牛を中心とした多彩な肉グルメを一堂に集め、大阪から人々に笑顔を届けます。日本の食宝である食肉の文化を通じて、日本国内のみならず世界中を盛り上げる起爆剤となることを目指し、全ての世代の方が楽しめるイベントを提供します。
■『WAGYU FES × 食肉祭』飲食店ラインナップ
●格之進
「出汁ハンバーグ」
岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」。牛の生産・加工・販売生産・加工・販売までを行っている格之進、こだわりの門崎熟成肉をぜひご賞味下さい。
●きっしゃんの焼肉屋さん
「松坂牛ステーキ」
西中島に総本店を置き、大阪に７店舗展開するきっしゃんがフェス初出店。
松阪牛や雌牛などの厳選黒毛和牛と国産牛を今回はご用意しました。自家製ダレと和牛の旨味の絡まるハーモニーをお楽しみ下さい！！
●ペリュトン・フルフル
「常陸国乃 ローストビーフ丼」
茨城県を拠点として地域の食材を活かした料理を提供し、地元食文化の普及を目指しています。
茨城県であるブランド牛の常陸牛を低温調理でじっくりと加熱しました。
●NECO’SKITCHEN
「肉巻きおにぎり串」
国産米を使用したオリジナル秘伝のたれをからめたボリューム満点のおいしさ！
●焼肉コゾウ
「熟成焼肉丼」
仕入にとことん拘った焼肉コゾウが提供するイチオシ絶品料理です。肉質の柔らかさとジューシーさが特徴で、一口食べればその旨味に虜になります。特製ソースと共に贅沢なひとときをご堪能ください。お肉好きにはたまらない、質と味にこだわった最高の特選牛をお楽しみください。
●こてっちゃん家
「こてっちゃん丼」
こてっちゃん味噌焼きは、厳選された素材と特製味噌が織り成す絶品料理。香ばしい香りとジューシーな味わいが一口で広がり、心まで温まる至福のひとときをお届けします。ぜひ、あなたの特別な時間に！
●一縁
「すき焼き風丼」
焼肉一縁は主に厳選された国産牛を提供しています。
新鮮なお肉はジューシーさが引き立ち、香ばしい風味を楽しむことができます。
お肉の品質にこだわり、美味しさを引き立てるタレとの相性もお楽しみ下さい。
●焼肉ほうび
「黒毛和牛 和王 炙り焼きすきリブロース」
サッと炙って卵を絡める炙り焼きすき！とろっとした脂が口の中いっぱいに広がる贅沢！
■開催概要
イベント名称：大阪グルメEXPO2025 supported by SUNTORY
会場：大阪城公園 太陽の広場(大阪府大阪市中央区大阪城3)
開催期間：2025年4月12日(土)10月13日(月・祝)
WAGYU FES開催期間：2025年4月22日(火)5月7日(水)
時間：11:00～22:00
主催：大阪市
後援：公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会
特別協賛：サントリー株式会社
協賛：味の素冷凍食品株式会社、西尾レントオール株式会社、一般社団法人Withal、株式会社LBB、コアレックス信栄株式会社、サラヤ株式会社、株式会社ビー・エス・ケイ、プレミアムウォーター株式会社、株式会社HESTA大倉、三井住友カード株式会社
WAGYU FES企画：MTJグループ株式会社
入場料：無料
HP：https://www.osaka-gourmet-expo.com：https://www.osaka-gourmet-expo.com
■会社概要
【MTJグループ株式会社】
代表取締役CEO：⼭重 柾⼈
事業内容：コンテンツ開発・企画事業、和⽜輸出事業、広告代理店事業、DX 推進事業
本社オフィス：〒802-0012 福岡県北九州市⼩倉北区末広 2-3-7北九州ミートセンター内
東京オフィス：〒106-0032 東京都港区六本⽊7-15-7新六本⽊ビル8F
神奈川オフィス：〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島24⽇本⾷⾁流通センター内 F 棟310
名古屋オフィス：〒450-6490 愛知県名古屋市中区名駅3丁目28-12 大名古屋ビルヂング 11F
⼤阪オフィス：〒550-0013 ⼤阪府⼤阪市⻄区新町1-6-22新町新興産ビル2F
沖縄オフィス：〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎1-118
海外⼦会社（タイ・バンコク）：World Wide Wagyu Co., Ltd.
海外⼦会社（マレーシア.クアラ・ルンプル）：World Wide Wagyu Malaysia Sdn Bhd
海外子会社（シンガポール）：2 HAVELOCK ROAD, #07-13 HAVELOCK 2, SINGAPORE, 059763
【お問合せ先】
塩澤 恭介 kyosuke.shiozawa@mtjinc.com