株式会社城川ファクトリー
株式会社城川ファクトリー 2025年4月24日 10時00分
株式会社城川ファクトリーは四国の山々に囲まれた自然豊かな愛媛県西予市城川町に位置し、特産品の城川和栗を活かした栗菓子商品や自社製造販売のハム・ベーコン・ソーセージで知られています。
この度、地元の特産和栗をふんだんに使った、新感覚のデザート”和栗ともちの黒蜜パフェ”が、2025年5月3日より道の駅きなはいやしろかわにて数量限定販売となります。甘すぎず、上品な甘さが特徴で、和の素材の良さを存分に堪能できるスイーツです。自分へのご褒美に、ご贈答用にもおすすめの商品ができあがりました。
地元の宝、和栗を丸ごと味わう
愛媛県産の和栗を贅沢に使用した「和栗ともちの黒蜜パフェ」は、素材一つひとつにこだわりました。優しい甘さの自家製白餡、弾力のあるもち、黒蜜を忍ばせたふんわり生クリーム。それぞれの素材が絶妙に調和し、奥深い味わいを醸し出します。仕上げにたっぷりと振りかけた栗粉が、さらに風味を高めます。
こだわりの自家製和栗ペースト
風味豊かな和栗を丁寧に炊き上げ、滑らかなペーストに仕上げました。口にした瞬間に広がる上品な甘さと、奥深い栗の味わいが特徴です。和栗本来の美味しさを最大限に引き出すため、製法にもこだわりました。
商品の特徴
優しい甘さの自家製白餡を土台に、もっちりとした食感が楽しいおもちを入れ、その上には、とろけるような口当たりの生クリームに、コク深くも後味すっきりとした黒蜜を丁寧に混ぜ込みました。自家製和栗ペーストの上品な風味に、黒蜜のコクが絶妙なアクセントとなり、一口ごとに新しい発見があります。最後まで飽きさせない奥深い味わいです。
商品概要
商品名: 和栗ともちの黒蜜パフェ(単品)
内容量：1個
価格：627円(税込)
冷凍販売
冷蔵解凍。解凍後は当日中にお召し上がりください。
販売場所: 道の駅きなはい屋しろかわ、今後、販売先を拡大予定
道の駅きなはい屋しろかわ
住所：愛媛県西予市城川町下相1008-1
営業時間：9:00～18:00（定休日：元旦・毎週火曜日）
TEL：0894-82-1100
その他：
ソーシャルメディア：Instagram：@omoiguri
今後の展望
想い栗ブランドは城川ファクトリーが展開する栗菓子のブランドです。今後も地域資源を活用した商品開発を積極的に進め、地域経済の活性化に貢献してまいります。「栗」を通じて、城川町の魅力を全国に発信し、多くの人々に笑顔と感動を届けたいと考えています。
本件に関するお問い合わせ先
株式会社城川ファクトリー
担当：マーケティング・通販係
TEL：050-5482-3729
FAX：0894-82-0888
メールアドレス：shop@shirokawa.jp