株式会社サガミホールディングス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：大西 尚真）は株式会社TOUCH TO GO（本社：東京都港区、代表取締役社長：阿久津智紀、以下：TTG）が開発した無人決済システム「TTG-SENSE」を導入し、「二代目長助　日進店」を2025年4月26日（土）にオープンいたします。本店舗は店内に設置したAI搭載カメラやセンサーを使い、お客様自身でお好きなそば・揚げ物をトレイに取りレジの前に立つと、レジ画面に自動で商品と合計金額が表示される、最先端の仕組みを導入しております。

■十割そば 二代目長助について

　十割そば二代目長助は「和食麺処サガミ」を展開するサガミレストランツ株式会社が手掛けたセルフサービス形態の本格そば専門店です。愛知県・岐阜県に11店舗展開。こだわりの十割そばはつなぎを一切使用せず、そば粉本来の味や風味を追求いたしました。揚げたて天ぷらはサクサク衣が特徴。独自に開発した天ぷら粉を使用し具材の旨味を感じる自慢の逸品で、そばつゆとの相性は抜群です。より多くのお客様に本物のそばのおいしさを味わっていただくために、セルフサービス形態を取り入れ、よりリーズナブルな価格設定を実現し商品提供をいたします。店頭の石臼で挽いた風味豊かな厳選そば粉を配合した『ざるそば税込490円』をはじめ、『“名物”旨とろ角煮そば（並）税込860円』など、本物にこだわったおいしさをご提供いたします。

■店舗概要

住所：愛知県日進市蟹甲町中島11-3

営業時間：10:30～21：00（オーダーストップ 20:30）

電話番号：0561-72-5211

席数：78席（内カウンター席21席）

駐車場：33台

支払方法： 現金、交通系電子マネー、バーコード決済、クレジット

■OPEN記念企画について

❶お得なクーポン券配布

4月26日よりお食事、テイクアウトのお客様に、「70円値引券三枚綴り」を進呈いたします。

※なくなり次第終了いたします。

❷粗品進呈

4月26日よりお食事、テイクアウトのお客様　先着2,000名様に、「サガミオリジナルそば茶500ml」を進呈いたします。※なくなり次第終了いたします。

■株式会社TOUCH TO GOについて　

会社名： 株式会社TOUCH TO GO

代表者： 代表取締役社長 阿久津 智紀

事業内容： 無人決済などの省人化システム及びサービスの企画、設計、開発、保守及び販売

事業所： 東京都港区高輪2-21-42 TokyoYard Building 8F

設立： 2019（令和2年）7月1日

URL： https://ttg.co.jp/

■TTG-SENSEの機能、ご利用手順

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年4月24日 13時00分）