ジェイアール東海フードサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長 岩下賢一）は、JR名古屋駅中央通りで運営しております「驛釜きしめん 中央通り」を同じ通り沿いの隣接区画へ移転し、2025年5月23日（金）7:00にリニューアルオープンいたします。

「驛釜きしめん」は、長年名古屋駅構内で多くのお客様にご好評いただいているきしめん専門店です。保存料などの添加物を使用せず、国産小麦粉と塩・水のみで作られた麺を使用しており、小麦本来の風味とつるつると滑らかな食感をお楽しみいただけます。

新店舗は、これまでの落ち着いた雰囲気をそのままに、明るく清潔感のある内装でリニューアル。また、店内は以前よりもやや広くなり、よりゆったりとお食事をお楽しみいただける空間となっております。カウンター席も備え、おひとり様でも気軽にご利用いただけます。

移転後も、変わらぬ味と心を込めたおもてなしで、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

麺へのこだわり

きしめんは、名古屋を代表する伝統的なうどんの一種です。通常のうどんに比べて、麺が平たくて幅広いのが特徴。また「驛釜きしめん」では創業明治二十三年の老舗「吉田麺業」が作る、保存料などの添加物は使わず、厳選した国産の小麦粉と塩・水のみで作った本格きしめんを使用。もっちりとした食感とやわらかいのど越しが特徴の麺を、茹でたてで提供いたします。

吉田麺業HP：https://yoshidamen.co.jp

提供メニュー（一部）

名古屋の味を堪能できる、こだわりのきしめんメニューを取り揃えております。

このほかにも、多彩なメニューをご用意しております。

店舗情報

※画像は全てイメージです。

※発売日時や価格、商品の仕様、販売箇所は、予告なく変更する場合がございます。

　また、急遽販売を終了する場合がございます。

出典：PR TIMES

本プレスリリースの内容や詳細についてのお問合せは以下までご連絡ください。

企業プレスリリース詳細へ （2025年5月15日 10時00分）