フークル株式会社
フークル株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：河﨑孝文）は、2025年6月14日（土）に、「オリジナルパンケーキハウス（THE Original PANCAKE HOUSE）」をラシック名古屋にオープンいたします。
1953年にアメリカ・ポートランドで創業し、現在アメリカ全土で150店舗以上を有している当店。2013年に日本1号店を吉祥寺にオープンし、現在では日本国内に10店舗を展開、今回11店舗目を初めて東海地域に出店いたします。
名古屋でしか味わえないオリジナルメニュー
今回、東海エリア初出店を記念して、名古屋の店舗でしか味わえないオリジナルメニューを開発いたしました。
明治40年創業、大須に本店を構え、名古屋の皆さまに古くから愛されている「元祖 鯱もなか本店」とコラボしたパンケーキは、間にあんことバターを挟んであずきアイスと羊羹をトッピング。仕上げに元祖鯱もなかを乗せて仕上げました。
見た目のインパクトもさることながら、あずきにもこだわった一品です。
創業当時から変わらない味
オリジナルパンケーキハウスの代名詞とも言えるダッチベイビー」。創業当時から今も変わらない味で、オーブンでじっくり焼き上げます。
生地はジャーマン生地と呼ばれる、サクサク、ふわふわな不思議な食感が特徴です。自家製のホイップバターを生地のフチまでしっかりと塗り広げ、レモンを3切れ絞ります。レモンが多いと思われがちですが、3切れ全てご使用いただくことをお勧めしています。ホイップバターとレモンの香りが爽やかに広がります。
日本でしか食べられない、オリジナルパンケーキ
本場アメリカの店舗にはない、日本オリジナルメニューである「ふわふわパンケーキ」もお楽しみいただけます。
オーダーをいただいてから都度メレンゲを泡立てて作るので、メニュー名の通りふわふわに仕上がります。
パンケーキ屋さんが作るピザ
名古屋店では5種類のピザもご提供します。直径32センチのビッグサイズで、食べ応えのあるボリューム満点のピザです。小麦粉にとことんこだわるオリジナルパンケーキハウスだからこそ作れる、もちもち生地のピザをラインナップに加えました。
仕込みに時間をかけて生地をしっかり発酵させるため、ご提供できるのは17時からのディナータイムのみ、1日限定で20枚ほどとなっています。
ピザはテイクアウトも出来ますので、お家でご家族とシェアしていただくことも。
お食事メニューも充実
店名の由来の通り「パンケーキ」の種類はとても豊富。加えて、しっかりお食事したい方にもご満足いただけるように、お食事のメニューも充実しています。
ピザ以外にもハンバーガーやパスタに加え、ボリューム満点のミールプレートもご用意しております。
古き良きアメリカを感じさせる落ち着いた店内で、ぜひ新しいメニューや雰囲気をお楽しみください。
オリジナルパンケーキハウス 名古屋ラシック店
所在地：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目６−１ラシック7階
営業時間：11:00～22:00
ウェブサイト：http://pancake-house.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/ophjapan/
＜お問い合わせ先＞
フークル株式会社 オリジナルパンケーキハウス
PR担当：冨安（とみやす）
E-mail：tomiyasu@foocle.co.jp