Buttery（バタリー）
バターにこだわる焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」の“はなれ”に位置する「Buttery Cafe（バタリーカフェ）」。このたび、アメリカンチェリーの新作スイーツが楽しめる「AMERICAN CHERRY FAIR」を、6月1日（日）～6月30日（月）までの期間限定で開催いたします。アメリカンチェリーの酸味が、チョコレートクリームやアイスとの相性抜群な『アメリカンチェリーパンケーキ』や、フランス産発酵バターを使った『アメリカンチェリーミルフィーユ』。爽やかな『アメリカンチェリーフロート』を販売します。
このたび、6月1日（日）～6月30日（月）までの期間限定販売となるのは『アメリカンチェリーパンケーキ』です。こだわりの銅板で焼き上げた、マスカルポーネチーズを使ったもちもち食感のチョコレートパンケーキに、なめらかでコクのあるチョコクリームと、濃厚なチョコアイスをトッピング。艶やかなアメリカンチェリーに、フランボワーズ、ブルーベリー。さらに、赤いリボンとエディブルフラワーで、プレゼントのように特別感あふれる華やかな見た目に仕上げました。
さらに、初夏にぴったりの『アメリカンチェリーミルフィーユ』も販売します。フランス産発酵バター（AOP）を使ってサクサクに焼き上げたパイに、たっぷりのピスタチオクリームと、甘酸っぱい自家製フランボワーズジャムをサンド。アメリカンチェリーなどのフルーツや、バニラアイス、カシスソースで味の変化も楽しめます。
また、弾けるソーダに、チェリーのシロップとバニラアイス、アメリカンチェリーをあわせた『アメリカンチェリーフロート』も新発売となります。真っ赤なチェリーに心躍る初夏のスイーツを、ぜひこの機会にお楽しみください。
■Buttery Cafe「AMERICAN CHERRY FAIR」期間限定商品情報
商品名｜アメリカンチェリーパンケーキ
販売期間｜6月1日（日）～6月30日（月）
価格｜1,700円（税込）
商品名｜アメリカンチェリーミルフィーユ
販売期間｜6月1日（日）～6月30日（月）
価格｜1,200円（税込）
商品名｜アメリカンチェリーフロート
販売期間｜6月1日（日）～6月30日（月）
価格｜770円（税込）
※Buttery Cafeでは、上記商品の他にもホットケーキ、クレープ、トーストなどのスイーツ、ドリンクも多数ご用意しております。
※キャッシュレス決算のみ対応。現金でのお支払いは出来かねますので予めご了承ください。
※Buttery Cafe（バタリーカフェ）の席予約はできませんので予めご了承ください。
■店舗情報
店舗名：Buttery Cafe（バタリーカフェ）
席数：15席
所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅徒歩6分）
※Buttery本店“はなれ”のため、本店と同住所・同フロアにございます。
営業時間：10：00-18：00（L.O.17：30）
定休日：毎週火曜・水曜
ホームページ：https://www.buttery.jp