KYOTO.LANDMARK株式会社
五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 伏見稲荷店は、2025年6月より【夏の京丼五種食べ比べ膳®︎】の販売を開始いたしました。
・夏限定の五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎五木茶屋 伏見稲荷店による【夏の京丼五種食べ比べ膳®︎】
■夏の訪れを感じさせる伏見稲荷店限定商品に切り替わりました
この御膳は、季節の新鮮な素材を使用した5種類の丼が含まれており、それぞれ異なる味わいに仕上げています。
旬な素材の風味を引き出し、御膳全体のバランスを大事にした贅沢な膳をお楽しみください。
■京丼五種食べ比べ膳®︎とは
「京丼五種食べ比べ膳®︎」は、五木茶屋が提供する季節限定の特別な御膳です。
この御膳は、季節の新鮮な素材を使用した5種類の丼が含まれており、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。
各丼は料理長こだわりの調理法や味付けが施され、食べ比べることで多彩な味覚を堪能できるようになっています。
京都の伝統的な食文化を現代風にアレンジし、視覚的にも美しく仕上げました。
■五感で体験する新たな京丼をご堪能ください
五木茶屋 伏見稲荷店では食で京都を体験していただけるように、様々な工夫をしています。
その時期だからこそ食べて頂きたい食材を、色合いや形にこだわった和食器に盛りつけてご提供いたします。
■お好みで選択ができる心温まる特製出汁のしゃぶしゃぶ
その日の気分やお好みに合わせて、お鍋を選択できるのがこの夏限定の御膳の特徴になります。
ねぎま鍋は、鮪の赤身と香ばしい葱を主役に、野菜の出汁でじんわり煮込んだ、江戸の粋を感じる鍋料理です。
素材そのものの旨味を生かした素朴な味わいは、どこかほっとするような滋味深さ。
昔ながらの温もりと、季節の移ろいを感じさせる一椀を、ゆっくりとご堪能ください。
和牛すき焼き鍋は、きめ細かな霜降りの和牛を旨味引き立つ甘辛の割下でとろりと煮込み、旬の野菜とともに仕上げました。
口の中でほどける肉の柔らかさと、割下を吸った野菜の奥深い甘みが織りなす、贅沢で心温まる味わいです。
和のご馳走をじっくり味わいたい方におすすめの、食べ応えある一品です。
※和牛すき焼き鍋へのご変更はプラス1,000円にて承っております。
■夏季限定！【夏の京丼五種食べ比べ膳®︎】のラインナップ
【伏見稲荷店 お品書き】
夏の京丼五種食べ比べ膳®︎
・黄金のたまご丼
五木茶屋で一番人気の定番丼。
お出汁を混ぜ込んだとろとろの卵は、絶妙な火加減で仕上げた黄金色の口どけ。
やさしい旨味が広がります。
・鮪の手巻き寿司
旨味たっぷりの赤身の鮪といくらを使った手巻き寿司です。
胡瓜と玉子焼きを一緒に、海苔で巻いてお召し上がりください。
・和牛焼きしゃぶ丼〜夏野菜添え〜
上質な和牛をさっと焼き、彩り豊かな夏野菜とともに丼仕立てに。
レモン泡ソースを添え、さっぱりとした味わいに仕上げました。
・海老と大葉の天ぷら茶漬け
大ぶりの海老天を贅沢に使ったお茶漬けです。
まずはそのまま一口、続いてお出汁と薬味を加えて、二通りの味わいをお楽しみください。
・ 鰻ととうもろこしの釜炊きご飯
タレをまとわせた鰻と、甘みある旬のとうもろこしを炊き上げました。
ふっくらとしたご飯とよく混ぜてお召し上がりください。
・ねぎま鍋【選択】
鮪とねぎを主役に、野菜の旨味を引き出した素朴な鍋料理。
江戸の頃より親しまれてきた、伝統の味わいに仕立てております。
・和牛すき焼き鍋【選択】
和牛の旨味を引き立てる甘辛い割下に、季節の野菜を合わせました。
和牛の旨味と野菜の甘みを一緒に楽しめる、どこか懐かしい味わいのすき焼きです。
■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 伏見稲荷店「夏の京丼五種食べ比べ膳®︎」
五木茶屋の伏見稲荷店限定でお楽しみいただける、京都と伏見稲荷にちなんだ夏の京丼五種食べ比べ膳®︎を、存分にご堪能ください。
■販売開始：2025年06月01日
■販売店舗：五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 伏見稲荷店
＊嵐山本店、先斗町店、清水店でも各店限定の夏メニューをご用意してお待ちしております。
■ご予約はこちらから：https://itsukichaya.com
■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 伏見稲荷店 お品書きまとめ
【夏の京丼五種食べ比べ膳®︎】 ¥4,000（税込）
・黄金のたまご丼
・鮪の手巻き寿司
・和牛焼きしゃぶ丼〜夏野菜添え〜
・海老と大葉の天ぷら茶漬け
・鰻ととうもろこしの釜炊きご飯
・ねぎま鍋【選択】
・和牛すき焼き鍋【選択】
※アレルギー原材料
えび、いくら、卵、大豆（醤油含む）、小麦、さば、牛肉
※プラス1,000円でねぎま鍋を和牛すき焼き鍋に変更いただけます。
■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 伏見稲荷店 店舗情報
〒612-0806 京都府京都市伏見区深草開土町20
・千本鳥居出口から徒歩50秒
・JR伏見駅から徒歩5分
・近隣に大型駐車場有り
■営業時間：10:30~19:00(Lo18:00)
■定休日：なし
■電話：075-643-5217
■席数：1階16名、2階8名
【五木茶屋公式HP】https://itsukichaya.com
【五木茶屋公式Instagram】https://www.instagram.com/kyotoitsukichaya
【五木茶屋伏見稲荷店食べログ】https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26031729/
