株式会社ファイブニーズ
世界が認めるイングリッシュウイスキーブランドから、個性際立つスモーキーなスタイルのウイスキーが新登場
株式会社ファイブニーズ（本社：東京都墨田区 代表取締役：岡崎 雅弘）は、英国ダーウェント渓谷の世界遺産の自然に囲まれたホワイトピーク蒸留所で醸造されるイングリッシュウイスキー「ワイヤーワークス」における新商品『ワイヤーワークス オーバースモーク』を数量限定で発売いたします。
『オーバースモーク』はその名の通り、多層的な香りと味わいが特徴。ライトピートの原酒に対して、スモーキー感を強く引き出せるよう加工を行なったSTR樽で熟成させています。エレガントなスモークの風味と、芳醇なアロマが織りなす新たな体験をお届けします。
【テイスティングノート】
香り： まずはミルクチョコレートやシンダートフィー（かりかりとした食感のチョコレート菓子）のような甘く香ばしいアロマが広がり、続いてバッテンバーグケーキやオレンジマーマレード、フレッシュなブラックベリーのフルーティーな香りが顔を出します。さらにはフレッシュな生姜と、微かに木の焦げたようなスモーキーな印象を与えます。
味わい： 口に含むと、ブラックカラントのコーディアル（カシスシロップ）やオレンジの皮のような、濃厚で鮮やかなフルーツの風味を感じます。クリスマスプディングやナツメグのスパイス感、そして塩キャラメルと焼きリンゴパイの温かみのある甘さが絶妙に絡み合います。最後に粉砂糖のような繊細な甘みが全体を包み込みます。
余韻： キャラメルラテのようなまろやかな甘さに、ドリー・ミクスチャー（色とりどりのキャンディ）のような遊び心のある風味が長く続きます。軽く焦げたトーストの香ばしさと、ジンジャーナッツビスケットのスパイシーでエレガントなスモークの余韻が心地よく残ります。
【商品概要】
商品名 ： ワイヤーワークス オーバースモーク
スタイル ： ライトピート
カスクタイプ ： STR
アルコール度数： 52.7%
容量 ： 700ml
その他 ： 100%ナチュラルカラー＆ノンチルフィルタード
『オーバースモーク』の最大の特長は、スモーキー感を強く引き出す加工を行なったSTR樽（Shaved, Toasted, Re-charred：削り、焼き、再炭化）を使用している点です。通常のSTR樽とは異なる方法で、樽由来の深くエレガントなスモークの風味をウイスキーに付与しています。これにより単なるスモーキーさではない、洗練されたアロマとフレーバーの層が生まれます。
【ワイヤーワークスについて】
イングランド産大麦と天然酵母、そして清らかな川の水を使い、唯一無二のイングリッシュウイスキーを造り続けているホワイトピーク蒸留所。2025年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025 で金賞、2024年のWWM（ワールドウイスキーマスターズ）金賞、2023年のIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）金賞を受賞するなど、世界中で高い評価を獲得しているシングルモルトウイスキーです。
公式ホームページ：https://wireworks.jp/
【購入方法】
１、オンライン販売
ファイブニーズが運営するECサイト「Sake People」及びECモール「SAKE People 楽天市場」「SAKE People Yahoo!ショッピング」「SAKE People Amazon」本日より数量限定販売を開始いたします。
オンラインショップ：https://sake-people.com/collections/wire_works_whiskey
2. 店舗販売
ファイブニーズが運営する「お酒販売専門店 SAKE People」では錦糸町本店にて取り扱いを開始いたします。
Instagram：https://www.instagram.com/wire_works_jp/