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人手不足・繁忙期でも回せる厨房へ。業務用食材EC「シェフマル」、初回特価セットを提供開始

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株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル

飲食・ケータリング・宿泊業など、仕入れに悩む現場の声に応える導入支援キャンペーン

プロ向け食材のECサイト「シェフ・マルシェ」を運営する株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル(本社:東京都千代田区、代表取締役:村田 耕)シェフマル事業部は、2025年6月2日より、飲食店・ホテル・ケータリングなどフードサービス事業者を対象にした、新規導入支援キャンペーンを開始いたします。

夏の繁忙期に向けた仕入れ対策として、特設サイトを経由して新規登録された法人・事業者に対し、人気業務用食材4種をセットにした「スターターセット」を特別価格で提供。仕入れ先の見直しや新規導入を検討中の事業者に向けて、低リスクでのトライアルを後押しいたします。

◆キャンペーン概要

  • 実施期間:2025年6月2日(月)~8月31日(日)

  • 対象:特設サイトを経由して専用フォームより登録された法人(飲食店/ホテル/ケータリング事業等)

  • 提供内容:スターターセット(4商品セット)を特別価格 税抜5,000円(通常価格6,250円相当)

  • 特設サイトこちらからアクセスしてください

  • 申込方法:特設サイトの申込フォームより、会員登録情報とあわせて商品をご注文いただけます。ご注文後、内容を確認のうえ、後日あらためて会員登録完了のご案内をお送りします。

    ご登録のみの方にも、後日お得な情報やご案内をお送りします。

◆スターターセット内容

調理簡便かつ店舗の味に仕上げやすい4アイテムを厳選

  1. 合鴨もも肉のコンフィ…5袋入り(肉 約140g+オイル20g/袋)
    ・価格:税抜1,890円
    ・しっとり柔らかく火入れされた、加熱のみで提供可能な省オペレーション食材。前菜~メインに幅広く活用可能。

  2. 海老のジェノベーゼ…1袋(300g)
    ・価格:税抜1,250円
    ・プリッとした海老とバジルの香りが特長。冷製パスタやアヒージョ等、簡単アレンジで提供可。

  3. ジェノバペースト…10袋入り(40g/袋)
    ・価格:税抜1,730円
    ・隠し味にも使える濃厚タイプ。バゲット、パスタ、肉料理のアクセントに最適。

  4. デュラム100%フェットチーネ…10袋入り(100g/袋)
    ・価格:税抜1,380円
    ・冷凍保存可能な本格パスタ。茹で時間短縮&ソース絡み抜群で、時短オペレーションに好適。

    通常合計価格 税抜6,250円 (税込6,750円)→ 初回限定価格 税抜5,000円(税込5,400円)
    ※送料込/商品構成は在庫状況により変更の可能性あり

合鴨もも肉のコンフィ(調理イメージ)
海老のジェノベーゼ(盛付けイメージ)
ジェノバペースト×デュラム100%フェットチーネ(調理イメージ)
合鴨もも肉のコンフィ(真空パック状態〈冷凍〉)
海老のジェノベーゼ(真空パック状態〈冷凍〉)
ジェノバペースト(真空パック状態〈冷凍〉)
デュラム100%フェットチーネ(個包装〈冷凍〉)

【対象業種と活用シーン】

  • 飲食店(レストラン、ビストロ、カフェなど)

  • ホテル/旅館(朝食提供や軽食サービス)

  • ケータリング/仕出し業者(メニュー検証・食数拡張時の一時対応)

  • 高齢者施設やセントラルキッチンでの試験導入

  • 飲食業への新規参入を検討している法人・事業者(テスト導入・商品評価用途)

【キャンペーンの背景】

6月から8月にかけての夏季は、多くの飲食店・ホテル・ケータリング事業者にとって繁忙期にあたります。一方で、人手不足や仕込み作業の逼迫、原材料価格の変動など、仕入れ・調理現場の負担も増加しやすい時期です。

シェフマルはこのタイミングで、「まずは試したい」「仕入れ先を広げたい」という現場の声に応えるべく、本キャンペーンを企画しました。業務用に適した冷凍のスターター商品を、初回限定・特別価格で提供することで、夏の仕入れ強化と業務効率化を支援します。

シェフマル事業部からのメッセージ

「人手不足で仕込みが追いつかない」「仕入れ先を見直したい」そんなお声に応えるべく、シェフマルでは“まずは試していただく”導入施策として本キャンペーンを企画いたしました。初回のみ・特別価格でのご提供となりますので、この機会にぜひお試しください。

また、本キャンペーンはスターターセットのご注文に限らず、「まずは登録だけでもしてみたい」というご希望にも対応しております。
登録いただいた事業者様には、今後の限定情報や仕入れに役立つご案内をお届けいたします。
“備えるだけでも価値がある”──そんなきっかけとして、どうぞお気軽にご参加ください。

注意事項

本キャンペーンは新規登録者限定です(既存会員・過去購入歴のある事業者は対象外)

他の割引クーポン等との併用不可

商品の在庫には限りがあり、予定数に達し次第終了する場合があります

不正・重複申込が確認された場合は対象外とします


< シェフマルシェとは>

株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル シェフマル事業部

株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル シェフマル事業部

「シェフ・マルシェ(https://www.chefmarche.com)」は、株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナルのシェフマル事業部が運営する、業務用食材専門のプロ向け仕入れECサイトです。

シェフマルは、全国の飲食店やフードサービス事業者に向けて、品質と利便性を兼ね備えた冷凍・冷蔵食材を、小ロットから手軽に発注できる仕入れインフラを提供しています。

取り扱い商品は、業務用ならではの使いやすさや調理省力化を意識したラインナップを中心に構成。中には、生産者のこだわりが感じられる商品や、店舗オペレーションにフィットする実用的なアイテムも含まれ、現場の「ちょうどいい」に応える内容となっています。
初めての方でも試しやすい価格・数量設定と、分かりやすい商品説明で、“プロの現場で本当に使える”ECサイトとして多くのご支持をいただいています。

会社概要

■社名:株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル

■事業部:シェフマル事業部
■所在地:東京都千代田区九段北3丁目2番2号 ユニコビル
■設立:1996年7月1日
■資本金:40,000,000円
■役員:代表取締役  村田 耕
■事業内容:業務用食材の通販・イーコマース「シェフ・マルシェ」の運営、および関連する商品企画・販促業務

■URL:https://www.chefmarche.com

出典:PR TIMES

本プレスリリースの内容や詳細についてのお問合せは以下までご連絡ください。

企業プレスリリース詳細へ (2025年6月3日 09時00分)

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