Remake easy株式会社
住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」を運営するRemake easy株式会社（本社：東京都渋谷区、CEO：林 巨樹、以下「Remake easy」）は2025年6月20日（金）～23日（月）に開催される大阪・関西万博「Undiscovered Japan Festa にっぽんの宝物祭り」への出展が決定したことをお知らせいたします。
本イベントは、万博会場「WASSE（ワッセ）」内で開催され、日本各地の食・文化・スタートアップのトップ事業者が集結する注目企画。
会員制パフェバー「Remake easy」は、「にっぽんの宝物」プロジェクトとの連携により、唯一無二のライブ感満載のスイーツバトル「にっぽんの宝物 Parfait compétition 2025 produced by Remake easy」を開催いたします。
Undiscovered Japan Festa にっぽんの宝物祭り
開催日程
2025年6月20日（金）10:00〜20:00
2025年6月21日（土）10:00〜20:00
2025年6月22日（日）10:00〜20:00
2025年6月23日（月）10:00〜17:00
会場
大阪・関西万博「WASSE（ワッセ）」パビリオン内
所在地
〒554-0000 大阪市此花区夢洲
主催
株式会社にっぽんの宝物
公式ホームページ
URL：https://www.undiscovered.jp/
Remake easy実施企画
「にっぽんの宝物 Parfait compétition 2025 produced by Remake easy」
開催日：2025年6月22日（日）
選ばれしパティシエたちが、万博ステージ上で目の前で唯一無二のオリジナルパフェを創作。味、美しさ、創造性の三軸で競い合う、五感を刺激するスイーツバトル。
ステージでは、食材や構成、仕上げに至るすべての工程をライブで体験いただけます。
【Remake easyが贈る、大阪・関西万博限定POPUPにて1万円（税込）パフェが登場】
開催日：2025年6月20日（金）～2025年6月23日（月）
「Remake easy」が2025年大阪・関西万博「Undiscovered Japan Festa にっぽんの宝物祭り」
に初出展！ Remake easyのシグニチャーパフェである「イチゴの花畑パフェ」、2025年7月にオープンを予定しているRemake easy博多天神限定の「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」、2024年6月に登場した季節限定パフェ「ローズピーチメルバパフェ」が大阪・関西万博限定POPUPにて登場！
各パフェにはこだわりのペアリングカクテルをセットにして、ご提供いたします。
アルコール、ノンアルコールそれぞれご用意しておりますのでこの機会にぜひ、お試しください。
公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
公式HP：https://remakeeasy-member.com/
Remake easy博多天神のクラウドファンディング：https://camp-fire.jp/projects/763285/view
イチゴの花畑パフェ
フランボワーズのジュレ、ザクザクとしたクランブル、アーモンド生地、たっぷりのイチゴ、アマレットムースを丁寧に敷き詰めたイチゴが輝く宝石のような華やかなパフェ。
内側に隠れたバニラアイスを包むのはホワイトチョコレートムース。さらにその周りに、ぐるりとイチゴを配置。
仕上げに、色鮮やかなナデシコの花と銀箔を添えた花畑を彷彿させるエレガントなスイーツです。
日本茶とマンゴーのティラミスパフェ
宮崎県産の完熟マンゴーと八女の白折茶を合わせたティラミス仕立てのパフェ。
日本酒飛鸞の貴醸酒とマスカルポーネの相性が美しく、マンゴーの爽やかさとお茶本来の香り高き余韻が清涼感を感じさせる上品かつ侘び寂びな味わいをお楽しみください。
ローズピーチメルバパフェ
ピーチメルバというフランスのクラシックなデザートに、香り高いバラを合わせてパフェに仕立てました。食感を残しつつも、柔らかくコンポートした早摘みの桃をふんだんに使い、アーモンドを感じる生地やクリームと、フランボワーズとバラのジュレ、ソースと一緒にお楽しみいただきます。
甘酸っぱいベリーのソースと、桃のもつ柔らかな香り、バラの芳醇な香りが口いっぱいに広がる上品なパフェです。
「Remake easy（リメイク イージー）」について
Remake easyは、完全会員制・住所非公開のバースタイルのパフェバー。
かつてフランスで誕生したデザート“parfait”は、日本に渡り、フルーツを主役とする華やかなグラスデザートとして独自の進化を遂げました。
しかし、その“parfait”に込められていた美の哲学は、時代の流れの中で形を変え続けています。Remake easyは、その“parfait”の原点に立ち返り、現代の美意識をもとに再構築。
新進気鋭のパティシエが手掛ける、まるでフレンチ・ガストロノミーのような、一皿に思想と芸術性を織り込んだ唯一無二のパフェ体験を提供する、注目のデザート専門店です。
現在、日本国内に6店舗を展開し、洗練された大人のための、静謐で上質な空間をご用意しています。豊かな風土が育んだ旬の食材をふんだんに使った季節限定のパフェと、ペアリングカクテルが至福のひとときを演出。
カウンター越しに目の前で仕上げられるパフェは、まさに一皿のアート。
そのひとときは、特別な時間をいっそう贅沢に彩ります。
「Remake easy（リメイク イージー）」
「Remake easy」は、完全会員制パフェバーという新しい業態が話題となり、「一度は行ってみたい」とSNSを中心に口コミで広がったパフェバー。
数か月に一度行われる会員募集は、毎回数分で完売。限られた人だけが体験できる”特別なお店”として認知されています。
店内には人気のシグネチャーパフェ である「イチゴの花畑パフェ」、各店舗ごとのご当地パフェ、さらに旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェをご用意。
おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとそれに合わせたペアリングカクテル。
贅沢な空間で、ここにしかないひとときをお楽しみください。
公式 X：https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
出店エリア：札幌すすきの・渋谷・新宿・池袋・名古屋伏見・大阪心斎橋
Remake easy株式会社
法人名：Remake easy株式会社
CEO兼プロデューサー：林巨樹
本社：東京都渋谷区桜丘町16-15
事業内容：飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
企業URL：https://remakeeasy-member.com
以上