有限会社グリーンファーム久住
〜ブランド卵『風のたまご』の魅力を自社製造のお菓子を通して届ける〜
有限会社グリーンファーム久住（大分県竹田市、代表取締役：荒牧大貴）は、2025年6月17日（火）、大分県竹田市の豊後竹田駅前に、自社農場で採れたブランド卵『風のたまご』を使用した洋菓子や和菓子などを加工・販売する新店舗『とりtoたまご 駅前店』をグランドオープンいたします。
グリーンファーム久住は、久住高原の光と風が心地よく通る開放型の平飼い鶏舎を採用し、高品質の卵づくりに取り組んでいます。卵の美味しさと養鶏への思いを伝え、地域に活気をもたらす場として、2022年に『カフェ カプリセス』を、2024年には初となる自社生産の卵を使ったお菓子などの製造・販売を一貫して行う『とりtoたまご 本店』をオープン。今回の『とりtoたまご 駅前店』は、直営店としては3店舗目となります。
■竹田の玄関口で旅人を出迎える、地域の“コンシェルジュ”のようなお店へ
『とりtoたまご 駅前店』は、豊後竹田駅から徒歩約1分の場所に暖簾を掲げます。城下町を散策する観光客が最初に足を運ぶこのエリアで、自社製造のお菓子とともに竹田の自然が育んだ『風のたまご』の味わいをお届けします。合わせて竹田の観光スポットや地元のお店もご紹介し、地域の“コンシエルジュ”のような存在として、まちに新たなにぎわいを広げていきます。地元の方がふらっと立ち話に訪れたり、学生さんが放課後に立ち寄ったり。そんな人々の日常に溶け込むお店でありたいと考えています。
■『風のたまご』が主役のお菓子、ワンハンドで街歩きを楽しむ
国産米配合の餌とミネラル豊富な地下水で育った親鶏が産んだ、雑味が少なく、旨みが強い『風のたまご』。その美味しさを九州産の小麦粉や牛乳などシンプルな材料で引き出した自社開発の『Egg Doughnut（エッグドーナツ）』が目玉商品です。卵たっぷりのプリンをはじめ、街歩きのお供にぴったりなフィナンシェやシフォンケーキなどのスイーツも取り揃えています。
また、北海道産原料にこだわった東京のドーナツ店「HIGUMA Doughnuts」のドーナツも本店に先駆けて駅前店で販売します。九州でこのドーナツが食べられるのは『とりtoたまご』だけです。駅前店限定の商品も登場予定です。
■薄羽 由実子（うすは・ゆみこ）店長のコメント
観光でお店に来られた方には「地方にこんな場所があるんだ」と驚きと感動を感じていただきたいです。そして、地元の方にとっても「竹田に来たらここ」と自慢できる、誇れる存在でありたいと願っています。平日は静かな商店街の中で、できる限り毎日お店に明かりを灯し、安心感や竹田の未来に希望を感じてもらえる場所をつくっていきます。
■店舗情報
店名：とりtoたまご 駅前店
住所：大分県竹田市竹田町563-4
営業時間：9:00〜17:00（状況によって変更あり）
定休日：不定休 ※店休日はInstagram（@toritotamago_ekimae）でお知らせします。
駐車場：専用駐車場なし（豊後竹田駅横に有料駐車場あり）
電話：0974-62-2030
■会社概要
会社名： 有限会社グリーンファーム久住
所在地：大分県竹田市久住町久住4066-2
代表者：代表取締役 荒牧 大貴（あらまき・たいき）
設立日：1992年3月7日
事業内容：鶏卵の生産および販売、カフェ事業、菓子製造・販売
【本件に関するお問い合わせ先】
有限会社グリーンファーム久住 とりtoたまご 駅前店
電話番号：0974-62-2030
メール：press@kuju-egg.jp