株式会社ケイシイシイ
株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」公式オンラインショップにて2025年7月7日（月）10:00より7月の新作スイーツコレクションを販売開始いたします。
今回のテーマは、「爽やかな果実で届ける、癒しのひととき」。
夏の訪れとともに、旬の果実がもたらす瑞々しい甘さと爽やかな香りが、心にそっと寄り添います。厳選された旬の果実を贅沢に使用し、暑い季節にもほっと心和らぐスイーツをご用意をお届け。涼やかな口あたりと繊細な味わいが織りなす上質なスイーツで、この夏ならではの癒しの時間をぜひご堪能ください。
【新商品】ペッシュクレール
瑞々しい白桃とライチで、おいしい癒しを。
白桃とライチの爽やかな甘さとマスカルポーネチーズのミルキーな甘さがなめらかに広がる2層のムースケーキ。天面のジュレやクリーム、中のムースに至るまで感じられる白桃の味わいに、チーズのほどよい酸味とライチの華やかな風味が相性抜群です。天面のごろりとした“恋香桃（れんかとう）”のジューシーな果肉感とともにご堪能ください。
【商品名】ペッシュクレール
【価格】2,808円（税込）
【直径】12cm
【新商品】パンプルオランジュ
夏らしい爽快感たっぷりの 柑橘の魅力をぎゅっと凝縮
グレープフルーツの爽やかな酸味とほろ苦さ、オレンジの果肉と甘みが一体となってとけあうムースケーキ。ムースにはやや酸味のあるフロマージュブランも加え、柑橘の甘酸っぱさをすっきりと引き立てます。ブラッドオレンジやグレープフルーツを使った艶やかなジュレが瑞々しい逸品です。
【商品名】パンプルオランジュ
【価格】2,700円（税込）
【直径】12cm
【新商品】タルト オ ミルティーユ
ブルーベリーのすっきりとした甘さを 存分に味わえるご褒美タルト。
ブルーベリーの甘酸っぱさと、コクがありつつもさっぱりとしたベイクドチーズ、カスタード入りアーモンドクリームの香ばしさが絶妙に調和。天面には、ブルーベリーフィリングと果肉を敷き詰めて果肉感、素材のおいしさを活かした夏に食べたいタルトに仕上げました。
【商品名】タルト オ ミルティーユ
【価格】3,300円（税込）
【直径】14cm
【今月のおすすめ】ピスタネージュ
香ばしいピスタチオの上品なケーキ。
香り豊かなピスタチオムースとマスカルポーネムースは、コク深い味わいをお楽しみいただけます。中心にはフランボワーズシロップを染み込ませたジェノワーズを忍ばせ、爽やかな酸味で夏でもさっぱりとした後味を。天面にはキャラメルソースとピスタチオを散らし、食感のアクセントとピスタチオの豊かな風味をしっかりと感じていただけます。
【商品名】ピスタネージュ
【価格】3,024円（税込）
【直径】12cm
ルタオが心を込めてお届けするスイーツとともに、贅沢で至福のひとときをお楽しみください。
北海道小樽に本店を構える 「小樽洋菓子舗ルタオ」 とは
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」（北の国に生きる人々の、お菓子を楽しむ流儀をお届けする）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/
Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。