株式会社ファイブフォックス
桃の生産量日本一を誇り、桃源郷とも呼ばれる山梨県笛吹市産の桃「ふじやまの彩」のケーキなどを7/8（火）～8/8（金）の期間、全国のカフェコムサで展開します。
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は、日本国内及び世界各地の産地や農園から厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。カフェコムサでは2025年7月8日(火)から8月8日(金)の期間、「桃フェア 第一弾」を開催し、ケーキやドリンクを展開します。
山梨県笛吹市産「ふじやまの彩」のケーキ
「ふじやまの彩」は桃の一大産地で生産量日本一を誇る、山梨県笛吹市で生産されたブランド桃です。芳醇な香りと甘い果汁たっぷりの桃を大ぶりにカットし、フロマージュブランのベースに飾り付けました。口いっぱいに広がる桃の美味しさを堪能できます。〈ベース：フロマージュブラン 価格：1,500円(税込)/1ピース〉
桃のショートケーキ
甘くみずみずしい桃をふんだんに使用し、スポンジと生クリームをあわせました。桃を存分に楽しめる、この時期ならではのケーキです。〈価格：1,400円(税込)/1ピース〉池袋東武店、盛岡川徳店、宇都宮FKDインターパーク店、星ヶ丘三越店は山梨県笛吹市産の桃「一桃匠」を使用します。〈価格：1,600円(税込)/1ピース〉
桃といちじくのショートケーキ
果汁たっぷりの桃と独特な食感のいちじくをあわせて、美しく飾り付けました。コクのあるカスタードクリームのベースと共に楽しめます。〈ベース：カスタードクリーム 価格：1,300円(税込)/1ピース〉
桃ジュースフロート/桃ソーダフロート
山梨県産の桃の果汁を使用しています。〈価格：1,200円(税込)〉
※フルーツの入荷状況により、価格・デザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地や農園から厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日にお店でカットした新鮮なフルーツを使用し、クリームに使用する砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さや美味しさを引き立てるよう心がけています。カフェコムサのケーキは、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創り上げております。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/
［SHOP］http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist
［Instagram］https://www.instagram.com/cafecommeca
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