チョコレートデザイン株式会社
チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する、横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）は、7月7日の「ワールドチョコレートデー」を記念して、世界各国のカカオの美味しさを一皿に詰め込んだスイーツプレート「ワールドチョコレートデープレート」を、みなとみらい本店にて、2025年7月3日(木)より1か月限定でご提供いたします。世界中でチョコレートを楽しむ日として親しまれている「ワールドチョコレートデー」。この特別な日に合わせて、カカオ焙煎士こだわりの世界各国のカカオ豆から生まれたオリジナルスイーツを一度に味わえる、至福のひとときをお届けいたします。
1日数量限定 スイーツプレート概要
「ワールドチョコレートデー」を記念して、世界中のチョコレートの魅力を一皿に詰め込んだ特別なプレート。熟練のカカオ焙煎士が５か国の個性豊かなカカオ豆を厳選し、横浜の工房で焙煎から手がけ、産地ごとのカカオが持つ唯一無二の香りや味わいを最大限に生かしました。
マダガスカル産のカカオニブ、ドミニカ産のタブレット、インド産の生チョコレート、エクアドル産のアイスクリーム、ガーナ産のドリンクなど、選び抜かれたカカオの調和を贅沢にご堪能いただけます。世界各国のカカオを食べ比べながら、チョコレートの旅をごゆっくりとお楽しみください。
商品名：ワールドチョコレートデープレート
価格：1,760円(税込) ※店内提供のみ
内容：カカオニブ＆シュガー(ニブはマダガスカル産、食べられるサステナブルスプーン付き)、タブレットショコラ(ドミニカ共和国産)、生チョコレート(インド産)、アイスクリーム(エクアドル共和国産)、チョコレートドリンク(ガーナ産)
期間：2025年7月3日(木)～7月末頃まで ※1日数量限定
店舗：バニラビーンズ みなとみらい本店
7月7日は「ワールドチョコレートデー」
「ワールドチョコレートデー」は、1550年7月7日にアメリカ大陸から初めてヨーロッパにチョコレートが持ち込まれたことに由来して制定され、世界各国でチョコレートを楽しむ日として親しまれています。世界中のチョコレートメーカーやカフェ、パティスリーなどが限定商品やイベントを展開し、Instagramではハッシュタグ「#worldchocolateday」の投稿が21.3万件を超えるなど、SNSを中心に年々盛り上がりを見せています。
25周年を迎えたVANILLABEANSについて
VANILLABEANSは、国際フェアトレード認証取得事業者、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業である横浜発のクラフトチョコレート専門店です。2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも複数展開しています。
サステナブルな取り組みを長年続けており、現在はエクアドル共和国にてカカオの植樹活動や栽培支援の取り組み「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」を進行中、2025年6月には駐日エクアドル大使館に3度目の表敬訪問を行いました。