MERCER OFFICE株式会社
– 2025年7月16日(水)より販売開始 – シフォンケーキ専門店「MERCER bis」
“生キャラメルシフォンケーキ”がおひとりさま用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、連日売り切れが続いている「MERCER bis」。その生キャラメルシフォンケーキが、ひんやり冷たい”アイスドシフォンケーキ”として発売されます。
シフォン生地の上に、バニラムースを重ねた2層のシフォンケーキ。
アイスのようにひんやりとしたバニラムースは、濃厚でクリーミーな味わいながらも、メレンゲで仕立てることでより軽やかな口どけに。
中にはカリッとしたアーモンドキャラメリゼと、爽やかな甘さのオレンジピールがごろっと入っており、食感にアクセントを加えました。
MERCER bisオリジナルのほろ苦い生キャラメルソースと、甘さ控えめの生クリームが2層の生地を包み込み、とろける口どけをご堪能いただけます。
《”ICED CHIFFON CAKE”のおいしい食べ方》
①冷凍
冷蔵庫から出してすぐ。
ひんやり冷たいアイスのような食感をお楽しみください。
②半解凍
フィルムを剥がしてお皿に置き、室温で約15分。
とろけるような口どけをお楽しみください。
《商品概要》
ICED CHIFFON CAKE(アイスドシフォンケーキ)
・販売期間
2025年7月16日(水)〜期間限定販売
・販売店舗
MERCER bis(渋谷店)
・値段
1,800円(税込)
※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。
※MERCER bis 新宿店での販売はございません。
《SHOP情報》
MERCER bis
・渋谷店
渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
03-6809-0682
・新宿店
JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE
03-6912-7377
《HP》
MERCER OFFICE株式会社：http://www.merceroffice.com/
《Instagram》
MERCER bis：https://www.instagram.com/mercer__bis/