モロゾフ株式会社
洋菓子メーカー モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）が運営する「みみずく洋菓子店」は、一日の終わりに、心がやわらぐ特別な「自分時間」を過ごすためのスイーツをお届けする、公式オンラインショップと伊勢丹新宿店で販売しているブランドです。今回 、「開店25周年記念2025アムール・デュ・ガトー～夏のスウィーツ大好き！～」にて、夏限定のこだわりスイーツとともに、期間限定でジェイアール名古屋タカシマヤへ初出店します。
販売場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ １０階催会場
販売期間：２０２５年７月２５日（金）～８月３日（日）※最終日は午後６時閉場
～心躍る、夏の果実感。ひんやりとろける「白桃」のチーズケーキ。～
★夏限定★レーヴ・ドゥ・フロマージュ（ペッシュ）
価格：３,２４０円（本体価格：３,０００円）
フランス産生乳を100%使用したクリームチーズに、国産「白桃」を組み合わせた、夏限定のレーヴ・ドゥ・フロマージュ。クリームチーズケーキの生地と柔らかい果肉、両方が口の中でなめらかにくちどけするように仕立てました。一切れで堪能できるよう、定番のレーヴ・ドゥ・フロマージュより少し厚みのある“約10㎜”にカットしてお届けします。
みずみずしい白桃と濃厚なクリームチーズ。ひんやり甘いひと時をお過ごしください。
～ほんのりスパイシーなしょうがが香る、とろける大人のキャラメルタルト。～
★NEW★マ・タルト・ファヴォリット（ジャンジャンブル）
価格：６個入/２,１６０円（本体価格：２,０００円）
３個入/１,０８０円（本体価格：１,０００円）
手のひらサイズのタルト生地に、シロップ漬けのしょうがやクルミを混ぜこんだキャラメルフィリングをのせて焼き上げました。フィリングの中にごろごろと入ったクルミが食感のアクセント。
ほんのりスパイシーなしょうがと、コアントローのさわやかなオレンジの香りが、キャラメルフィリングの甘さをすっきりと引き締めます。フルーティなラム酒漬けレーズンを加えることで、より奥深い味わいに仕立てました。
ひと口かじると、とろっと溢れ出すフィリングに、心ほどけるおいしさです。ギフトにもおすすめの缶入りの詰合せです。
～その他商品ラインナップ～
マ・タルト・ファヴォリット
価格：６個入/２,１６０円（本体価格：２,０００円）
３個入/１,０８０円（本体価格：１,０００円）
手のひらサイズのタルト生地に、クルミ、いちじく、キャラメルを合わせたフィリングを詰め込み、焼き上げました。フィリングの中にごろごろと入ったクルミと、プチプチとしたいちじくの食感がアクセント。
隠し味にラム酒を使用することで上品な甘さのいちじくと、キャラメルのコクがあわさり、濃厚な味わいに。ひと口かじると、とろっと溢れ出すフィリングに、心ほどけるおいしさです。
こちらもギフトにもおすすめの缶入りの詰合せです。
レーヴ・ドゥ・フロマージュ（グリュイエール A.O.P.）
価格：２,７００円（本体価格：２,５００円）
濃厚なチーズの旨みをぎゅっととじこめた深みのあるチーズケーキ。粗挽きのブラックペッパーのさわやかな辛さがアクセントになり、香ばしく焼き上げたチーズの風味をさらに引き立てます。表面に粉砂糖をまぶして仕立てました。
A.O.P.（原産地保護呼称）に認定された、「チーズの女王」とも称される、グリュイエールチーズ。スイス グリュイエール地方が原産地のハードチーズでほのかな酸味がありながらも、クリーミーでナッツのような深いコクが特長です。
約７mmの厚さにカット。食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
レーヴ・ドゥ・フロマージュ（ブリー ド モー A.O.C.）
価格：２,７００円（本体価格：２,５００円）
白カビタイプのチーズのコクと熟成された香りが楽しめる奥深い味わいのチーズケーキ。優しい甘さの白いちじくのコンフィチュールとの組合せが絶妙。
「チーズの王様」とも称えられるブリー ド モー A.O.C.は、チーズ好きにはたまらない無殺菌乳のコクや、そこから生まれる熟成の香り、味の深さを実感できるこだわりの逸品。
約７mmの厚さにカット。食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
～ 「みみずく洋菓子店」とは～
毎日をがんばるあなたのために素材にこだわって丁寧に作り上げたスイーツと豊かな時間を過ごすためのヒントをお届けするお店です。
●数量限定「とっておきのスイーツ」を販売
限られた個数しか作れない、こだわりの素材と製法のスイーツを販売します。
●自分時間を充実させるヒントが詰まった「ミニコラム」を掲載
ライフスタイルの提案や、限定スイーツの誕生秘話をお届けします。
公式オンラインショップと伊勢丹新宿店にて限定販売中。※店舗により取扱商品が一部異なります。
＜オンラインショップ＞ URL：https://shop.morozoff.co.jp/f/mimizuku
＜伊勢丹新宿店＞本館地下1階 カフェ エ シュクレ/モロゾフ 時間限定：１６：００～