株式会社Whisky Student
歴史的価値ある校舎をリノベーションし、北海道当別町に新たなウイスキー文化を創出
株式会社Whisky Studentは、2025年7月26日正午よりCAMPFIREでクラウドファンディングを開始いたしました（クラウドファンディングサイトはこちら）。
当別蒸溜所プロジェクトは、築88年を誇る木造校舎「旧弁華別小学校」を、ウイスキー蒸溜所として再生・活用し、地域の歴史と文化を未来に遺す取り組みです。
本年7月17日（木）、旧弁華別小学校にて関係者および報道関係者向けの事業説明会を開催。多数のメディアに取り上げていただきました（報道リンクはこちら）。
そして7月21日（月）、同校の改修工事「当別蒸溜所建設工事」が着工しました。
現時点での今後スケジュールは、以下のとおりです。
・建物の改修工事が2025年7月～2026年3月
・設備の据付工事が2026年4月～2025年7月
・ウイスキー製造開始が2026年8月
・シングルモルトウイスキーの発売が2029年度中
となっております。
このクラウドファンディングによって、蒸溜所の初期運転資金を拡充し、歴史的価値を持つ校舎を未来に遺すための一助とする考えです。どうか皆さまの温かいご支援をお願い致します。