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今回は吉川亜樹と岡山県・宇野で漁師町ならではの鮮度抜群の美味しいもんを巡ります。

扱うのは100種類！瀬戸内が育む旬の幸

まずは【道の駅 みやま公園】へ。

いきなり三田村の大好物！公園内の【有馬鮮魚】で新鮮なその場でむきたて巨大な徳島産の『岩ガキ』をいただきます！

昔ながらの手作り製法！濃厚とろとろ豆腐

続いて街を散策していると大きな窓から中が見える豆腐屋さんを発見。玉野市で唯一の豆腐屋さん【若観門豆】で国産大豆100％・地元のにがりで手作りされた『いちばん豆腐』と『いちばん豆腐の厚揚げ』を特別に試食させていただきます。美味しさの余り三田村お箸が止まりません！

地元漁師が通う『黒鯛しょうゆ＆鯛塩ラーメン』

昼食は地元の漁師さんおすすめのラーメン屋さん【萬福軒】へ。

『黒鯛のしょうゆラーメン』と『鯛の塩ラーメン』をいただきます。

黒鯛はクセが強くここまで美味しくなるか！と漁師が絶賛したラーメンです。さらに『黒鯛ラーメン』にはある仕掛けが！また、店主の年齢に一同仰天！

宇野港アート

途中、お目当ての店に伺うために宇野港に立ち寄ってあるものを発見！それは宇野の名産クロダイがモチーフのゴミや漂流物で製作したアート作品「宇野のチヌ」！

夏にぴったり！フレッシュ果物のかき氷専門店

そして9年前にも訪れたことのある、約30種類ものフルーツが楽しめるかき氷屋さん【おまち堂】へ。ゴロゴロ大きめカットの桃がのった『白桃ミルミルク』をいただきます！

ふわっふわ氷に仕上げるためには削る温度も重要だそうで・・・キーンとならない⁈

海鮮好きが集う居酒屋さん

次に訪れたのは、昼呑みできる【海鮮居酒屋 瀬戸祭】。地元の口コミで鮮度抜群の海鮮が格安で！と広がった人気店です。

毎朝、店長自ら市場で仕入れてさばいた『刺身』や『ミニ真鯛の出汁茶漬け』を堪能！こちらの店長も・・・！

瀬戸内の魚介を炉端焼き！

本日の夕食は【瀬戸内炉端 のたり】へ。

厨房にある大きな囲炉裏でじっくり焼かれた大きな『イワシ』を丸かぶり！名物の『つくね』や瀬戸内海でよく獲れる『コロダイ』など瀬戸内の魚介を炭火で堪能！

出典：PR TIMES

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