明海グループ株式会社
若い世代にも親しみやすい、新しいスタイル。お酒で愉しむ“大人のヌン活”
沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル（株式会社ラグナガーデンホテル、代表取締役社長：宮里直樹）13階の「バーラウンジ パドル」ではワインやカクテルとともに多彩な料理をハイティースタイルで味わう新メニュー《トワイライトアフタヌーンティー》の提供を開始いたしました。
◆ ティースタンドで味わう、大人の自由なペアリング体験
《トワイライトアフタヌーンティー》は “料理と酒”が主役。バーフードとしての華やかさとアルコールとの相性を堪能するために構成され「ティースタンドで頂く、”食事を愉しむ”アフタヌーンティー」として夜のデートや女子会などの特別な時間に寄り添います。フリーフローに含まれるドリンクはスパークリングワインを含むワイン、ウィスキー、カクテル、ノンアルコールなど15種類以上が90分飲み放題。
◆最上階から望むサンセットとともに。若い世代でも楽しめるバーの嗜み方
ターゲットは、県内外の女性グループや、お酒を楽しみ始めた若いカップル等、ホテルのバーは敷居が高いと敬遠しがちな顧客層。気負いなく楽しめる“手軽な価格で体験できる高級感”というギャップもポイントです。ホテル最上階に位置し、カウンター越しに東シナ海に沈む夕日を眺めることができるという抜群のロケーションのバーで、沖縄の煌く夜をゆったりとお楽しみいただける商品となっております。
◆バー認知向上 × 新顧客層の誘致を目指し、“夜のヌン活”を提案
商品を考案したのは、ラグナガーデンホテル料飲部長兼バーテンダーの大重憲史（おおしげ のりちか）。「ホテル利用ゲストのバーの認知度が低いこと」「若い世代のお客様がバーの敷居が高い印象を持たれている」などの課題を背景に沖縄では取り扱いの少ない“ハイティースタイル”に着目。“高級感のある、手が届く非日常”をコンセプトにこの商品を企画しました。ホテルのバーを気軽に楽しめる、夜のヌン活をご提案いたします。
◆トワイライトアフタヌーンティーセット内容
■1段目：アペタイザー
繊細な味わいと美しい彩りで
夜の始まりを優雅に演出。
・ キッシュロレーヌ
・ フォアグラクロケット
・ ミートブロシェット
■2段目：アミューズブーシュ
遊び心と満足感を併せ持つミドルプレート。
・ ハモンセラーノとトロピカルパイナップルのピンチョス
・ ブラックココアのシューファルシ
・ チェリートマトとモッツァレラチェリーのピンチョス
■3段目：サンドウィッチ＆ポテト
温かい料理で、華やかに締めくくる。
・ ベーコンとアスパラのパニーニラップサンド
・ トリュフ香るディープフライドポテト
■ドリンク（フリーフロー）
・ワイン・ウイスキー・カクテル・ノンアルコールなど15種以上
ご予約詳細
商品名：トワイライトアフタヌーンティー
料金：4,000円(税込)
提供場所：ラグナガーデンホテル 13階 バーラウンジ パドル
商品提供時間：19:00～20:30（ラストオーダー ）
店舗営業時間：19:00～23:00（最終入店 22:30）
ご予約フォーム：https://www.tablecheck.com/ja/shops/laguna-garden-bar/reserve
※フリーフローは90分制となります。
※当日午後17時までの事前予約制で承ります。
※ご予約は2名様から承ります。
施設概要
施設名 ： バーラウンジ パドル
所在地 ： 〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1 ラグナガーデンホテル 13階
公式サイト： https://www.laguna-garden.jp/
本件に関するお問い合わせ
ラグナガーデンホテル 広報部
担当 ： 照屋（てるや）
TEL ： 098-897-9044 [直通]