エスビー食品株式会社
人気のスパイスが新たなサイズで登場
エスビー食品株式会社は、洋風スパイス※のS&Bシリーズから、「袋入りブラックペッパー（ホール）50g」「袋入りシナモン（パウダー）24g」を新発売し、「袋入りブラックペッパー（ホール）35g」「袋入りローレル（ホール）4g」をリフレッシュします。
※洋風スパイス：瓶などに入っているブラックペッパーやパセリなどのスパイスやハーブ
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2025年9月1日
・商品仕様 ：
■商品の特徴
≪ブラックペッパー（ホール）≫ 50g新発売／35gパッケージリフレッシュ
さわやかな強い香りとピリッとする辛みが特徴の、幅広い料理によく合うスパイスです。
近年、ミルで挽きたての香りを楽しむなど、多様な使い方が広がっていることを受けて、大容量サイズの50gを新たに発売します。
≪シナモン（パウダー）24g≫ 新発売
甘い独特の香りが特徴で、カレーや中華風の煮物の風味付けなどによく合うスパイスです。ヨーグルト、コーヒーなど、朝食シーンを中心に使用頻度が高まっていることから、既存の袋入りビン詰め替え用タイプに加え、袋のまま保管できるチャック付き袋入りタイプを新たに発売します。
≪ローレル（ホール）4g≫ リフレッシュ
爽やかで上品な香りに仕上げてくれるハーブです。
ホールタイプは、カレーやシチューなどの煮込み料理を中心に使用されます。
今回、使い切りやすい容量と手に取りやすい価格に変更しました。
■商品化背景
・スパイス購入時の意識と使用実態
洋風スパイス市場はコロナ禍以降、内食需要や手作り志向の増加に伴い、拡大傾向が続いています。直近では、コストパフォーマンスを意識し、詰め替え用を選択する方が多いことがわかります。また、購入後は袋のまま使用するほか、ブラックペッパーのホールなどを中心に、自分好みのビンやミルに詰め替える方も一定数存在し、スパイスの使用実態や使用量が多様化していることがうかがえます。
スパイスとハーブの消費量や使用実態に対応した選択肢を拡充することで、
洋風スパイス市場のさらなる活性化を図ります。