株式会社アイフォレスト
トロピカルフルーツとココナッツグラノーラがたっぷり。アサイーボウルのような満足感と栄養を一杯に。
株式会社アイフォレスト（本社：東京都新宿区 代表取締役：森愛）が展開する、チョコレートブランド「F CHOCOLAT（エフショコラ）」は、夏の新商品第二弾として「カカオパルプマンゴースムージー」を8月1日より、新宿弁天町店にてテイクアウト限定で発売いたします。カカオ果実の爽やかなおいしさをそのままに、暑い夏にぴったりのヘルシーで満足感のあるスムージーです。
この夏の新定番！ヘルシー＆満足感いっぱいのカカオパルプマンゴースムージー
蒸し暑い日本の夏、体が求めるのは、美味しくて心身ともに満たされる一杯。「カカオパルプマンゴースムージー」は、そんな夏の日にぴったりの「飲むトロピカルボウル」です。
朝食の置き換えに、ランチの軽食に、または午後の気分転換に。一口飲めば、カカオパルプとマンゴーの爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、トッピングのココナッツグラノーラが心地よい食感のアクセントをもたらします。砂糖は使わず、フルーツの甘みだけ。しっかりとした飲みごたえで、あなたのカラダと心をやさしく潤します。
なかなかお目にかかれない 幻の果肉『カカオパルプ』
1. 幻の果肉「カカオパルプ」とは？
チョコレートの原料であるカカオの実を包む白い果肉のこと。フルーティーで爽やかな酸味と自然な甘みが特徴です。
2. “幻の果肉”と呼ばれる理由
カカオの実のわずか5%しか存在しない非常に希少な部位で、一粒からごく少量しか採れません。
残りの約95％はチョコレート原料として使われています。
3. チョコレート製造の発酵に使われる“裏方素材”
カカオ豆の発酵に不可欠な天然の糖分と酵素を含む「裏方素材」として使われ、通常は発酵過程で失われるため、私たち消費者の目に触れることはなかなかありません。
4. カカオ農園でも“取り出して使う”ことが難しい現実
農園でも発酵工程で使い切ってしまううえ、現地での特殊な加工や冷凍処理が必要なため、商品化が極めて難しいのが現状です。その希少性と用途から「幻の果実」と呼ばれています。
夏の午後を贅沢に。砂糖不使用、カカオパルプが弾ける爽やかなひととき
暑い季節にも美味しく栄養を摂り、お客様に満足していただきたいという強い想いから、「カカオパルプマンゴースムージー」は誕生しました。近年注目を集めるカカオパルプの、まだ知られていない爽やかなおいしさを広めたいと考え、アサイーボウルのように手軽に楽しめるスムージーを製作。砂糖は使用せず、アガベシュガーと完熟マンゴーの自然な甘みを活かすことで、ヘルシーでありながらもデザート感覚で楽しめる一杯を目指しました。
夏らしさ満点、トロピカルボウルのような豊かな彩り
スムージーの上には、色鮮やかなトロピカルフルーツ（マンゴー、バナナ、ベリーなど）と、香ばしいココナッツグラノーラをたっぷりとトッピング。見た目も華やかで、夏らしい爽やかなビジュアルが食欲をそそります。
スムージー部分は、ライチのような特有の甘酸っぱさとフレッシュな風味が特徴のカカオパルプスムージーと、濃厚な甘みの完熟マンゴースムージーの二層仕立てになっています。カカオパルプとマンゴーそれぞれの味や、混ぜ合わせることで味わいの変化もお楽しみいただけます。
また、トッピングされたやわらかな風味のバナナ、ベリーの酸味が絶妙に調和し、南国の味わいになっています。
カカオの恵みと自然の甘み
使用する素材は、カカオパルプ、完熟マンゴー、アガベシュガー、バナナ、ベリー、ココナッツグラノーラ。カカオパルプはまだあまり知られていませんが、栄養価も魅力の一つ。夏にぴったりの南国フルーツと合わせれば、暑い夏を乗り切るためのエネルギーチャージになるはずです。
【商品情報】
商品名：カカオパルプマンゴースムージー
価格：950円（税込）
販売場所：F CHOCOLAT 新宿弁天町店（テイクアウト限定）
発売日：2025年8月1日
【 Instagramキャンペーン 】
公式Instagram（@f_chocolat_tokyo）をフォロー＆タグ付し、「#カカオパルプマンゴースムージー」「#エフショコラ」のハッシュタグをつけて商品画像を投稿してくださったお客様には、3,000円以上ご購入でショコラテリーヌカットサイズ1点をプレゼントいたします。
「満たすショコラテリーヌ」F CHOCOLAT（エフショコラ）
〝満たす〟をコンセプトにしたチョコレートブランド。
F CHOCOLAT の『F』は Fullness の頭文字をとっています。
ひとくち食べただけで満たされる、カカオ濃度70％のショコラテリーヌは、約1年かけて様々なショコラティエやパティシエから知恵をもらい、試行錯誤の末にたどりついたものです。
F CHOCOLAT（エフショコラ）だけの大人味あふれる濃厚なカカオ体験をぜひご堪能下さい。
【F CHOCOLAT（エフショコラ）新宿弁天町店 概要】
住所 ：〒162-0851 東京都新宿区弁天町30 1階
営業時間：11:30〜19:00
営業日 ：月・水・金（※第1土曜・第3日曜は営業）
公式オンラインストア：https://fchocolat.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/f_chocolat_tokyo/