株式会社オールハーツ・カンパニー
～全国の「パティスリーピネード」店舗にて2025年9月1日（月）より販売開始～
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード、以下：ピネード）」にて、国産のシャインマスカットを使用したスイーツを期間限定で販売いたします。
オ―ルハーツ・カンパニーが展開する「ピネード」は、オリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなど、お客様のストーリーに寄り添った商品をご提案するスイーツブランドです。
■秋を代表するフルーツ、シャインマスカットを使用した新作スイーツ。
ナガノパープルと国産のシャインマスカットの２種のぶどうをお楽しみいただけるショートケーキやタルトも新登場！
このたび、パリッとした歯ごたえとみずみずしく華やかな香りが特徴の国産のシャインマスカットを使用した新作スイーツを2025年9月１日（月）より販売開始いたします。
中でも注目なのはシャインマスカットとナガノパープル、2種類のぶどうをあしらった『シャインマスカットとナガノパープルのショートケーキ』と『シャインマスカットとナガノパープルのタルト』。フレッシュで爽やかな甘みのシャインマスカットと、甘みが強く酸味がおだやかなナガノパープルの味わいを同時にご堪能いただける、この季節ならではのスイーツです。
その他に、シャインマスカットが宝石のように輝く、まさに夢のようなケーキ『夢の2段ケーキ～シャインマスカット～』、口当たりなめらかなレアチーズムースで仕立てた『シャインマスカットのレアチーズ』、イートイン店舗※3限定の『季節のパフェ シャインマスカット』をご用意いたしました。
実りの秋を楽しむ「ピネード」のシャインマスカットスイーツを、この機会にぜひご賞味ください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
●シャインマスカット商品 概要
*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。
*すべての商品、原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更する可能性がございます。
シャインマスカットとナガノパープルのショートケーキ
販売期間：2025 年9月1日（月）〜10月10日（金）※1
価 格：780円（税込）
こだわり：国産のシャインマスカットとナガノパープルの2種類のぶどうをお楽しみいただける、この
季節だけのショートケーキ。ふわふわのスポンジとなめらかなホイップクリームで、シャイ
ンマスカットとナガノパープルをサンドしました。トップにも2種類のぶどうをあしらい、
デイジーの形をしたチョコレートを添えて華やかなビジュアルに。パリッとした歯ごたえの
良さと、ジューシーな果肉、香りや甘みがそれぞれ異なる旬のぶどうの味わいを一度にご賞
味いただけます。
シャインマスカットとナガノパープルのタルト
販売期間：2025 年9月1日（月）〜9月30日（火）
価 格：680円（税込）
こだわり：国産のシャインマスカットとナガノパープルのツートーンカラーが美しい、目でも楽しむ秋
のタルト。香ばしく焼き上げたタルトにカスタードクリームを絞り、2種類のぶどうを盛り
付けました。シンプルに仕上げたからこそ、ぶどうのみずみずしさ、果肉の豊かな甘み、鼻
に抜ける華やかな香りを存分にご堪能いただける、ピネードこだわりのタルトです。
【早期予約特典対象】夢の2段ケーキ～シャインマスカット～
販売期間：2025 年9月1日（月）〜10月13日（月）※2
早期特典予約期間：2025 年8月15日（金）〜8月31日（日）
早期予約価格：5号 5,510円（税込）
価 格：5号 5,800円（税込）
こだわり：ふわふわなスポンジとホイップクリーム、国産のシャインマスカットが溶け合う、秋限定の
2段ケーキ。スポンジケーキにカスタードクリーム、シャインマスカットとホイップクリー
ムをサンドしました。上段をホワイトチョコのグラサージュで艶やかに仕上げ、デイジーの
形をしたチョコレートを飾り付けました。見た目の豪華さもさることながら、口溶けの良い
クリームがシャインマスカットの美味しさをより一層引き立てる、お祝いの席にぴったりな
一品です。
シャインマスカットのレアチーズ
販売期間：2025 年9月1日（月）〜10月31日（金）
価 格：560円（税込）
こだわり：ふんわり軽い食感のレアチーズムースに、シャインマスカットとあんず、ゼリーをのせて仕
上げた秋のレアチーズ。シャインマスカットの爽やかな甘みとあんずの甘酸っぱい味わい、
レアチーズムースのコクが一体となって口の中に広がります。つるんと爽やかにお召し上が
りいただける、残暑の厳しい暑さを吹き飛ばすようなひんやりスイーツです。
【イートイン店舗限定】季節のパフェ シャインマスカット
販売期間：2025 年9月1日（月）〜10月31日（金）
価 格：1,200円（税込）
こだわり：イートイン店舗※3の限定メニュー『季節のパフェ』では、国産のシャインマスカットを使
用した、秋限定のパフェをご用意。クローブ香るレモンゼリー、フレッシュなシャインマス
カット、サクサクのパイ生地、なめらかなレアチーズムース、爽やかなオレンジジュレをグ
ラスに入れ、半分にカットしたシャインマスカットとひんやり冷たいバニラアイスを盛り付
けました。食べ進めるにつれて、食感と味わいの変化をお楽しみいただける、秋の味覚を味
わうパフェです。
※1：ナガノパープルがなくなり次第、販売終了となります。
※2：WEB予約は 2025年10月6日（月）までのご予約となります。早期予約特典の期間は、店頭予約・WEB予約ともに同期間
となります。
※3：「伊勢原店」「都筑ふれあいの丘店」「星天qlay店」「春日井店 」「東浦店」のみ販売となります。
●PINEDE ピネードブランド概要
ストーリーを大切にし、スイーツを通して多くの方に楽しさを提供するパティスリーブランドです。手土産やギフトにもおすすめのオリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなどお客さまのストーリーに寄り添った商品をご提案いたします。シンプルながらもこだわったケーキや焼き菓子、ホスピタリティあふれる接客を大切にし、皆さまのご来店をお待ちしています。
＜公式HP＞ https://pinede.co.jp
＜公式インスタグラム＞ https://www.instagram.com/pinede_official
※画像はすべてイメージです。
●オールハーツ・カンパニー会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2
設立日：2012年9月3日
資本金：1億円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・PASTEL：https://pastel-pudding.com
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com