株式会社東急グルメフロント
渋谷に当社16店舗目のしぶそばが新規オープン。5年ぶりに渋谷の地にしぶそばが戻ってきます！
株式会社東急グルメフロント（本社：東京都目黒区 代表取締役社長：岡田 哲明）は、2025年9月14日（日）「本家しぶそば 渋谷道玄坂店」を渋谷道玄坂に新規オープンいたします。
1． 渋谷に5年ぶりに復活
かつて渋谷駅構内で40年間にわたり親しまれてきた「本家しぶそば 渋谷店」は、駅周辺の再開発事業の影響により2020年9月13日をもって閉店しました。その後も多くのお客様より再出店のご要望をいただいておりましたが、この度、2025年9月14日（日）10時に、渋谷道玄坂の地に5年ぶりとなる復活を果たします。
これにより当社が運営する「しぶそば」は全16店舗体制となります。
「本家しぶそば 渋谷道玄坂店」は、渋谷駅（東急線・JR・井の頭線 各出口）から徒歩約3分の立ち寄りやすい立地です。
～急いでいても本物を～
かつての本家しぶそばのキャッチコピーにもあるように、通勤中でも、ランチタイムでも、帰り道でも、手軽さだけでなく、「本物の味」と「心地よい時間」を大切にしています。
長年にわたり本家しぶそばをご利用いただいていたお客様はもちろん、初めてご来店いただく方にもご満足いただける店舗を目指してまいります。
2．本家しぶそば 渋谷道玄坂店の特徴
1階～2階が客席フロアとなっており、1階12席、2階26席、合計38席の構成です。
また、旧「本家しぶそば」でもご好評いただいていた、注文時にレジから厨房へオーダーを読み上げるオペレーションを本店舗でも継承。”しぶそばらしさ”を大切に、清潔感のあるデザインで女性のお客様も入りやすく、おいしい商品と快適なサービスの提供に努めます。
3．しぶそば公式キャラクター「しぶくまくんぬいぐるみ」の展示
特大サイズのぬいぐるみを制作、店舗に設置いたします。
本ぬいぐるみの制作に際しては、「しぶそば的クラウドファンディング」を通じ、多くのお客様よりご支援を賜りましたことを、改めて深く御礼申し上げます。
今後もしぶそばでは、お客様とのつながりを大切にしながら、地域に根差した店舗づくりを推進してまいります。
＜店舗概要＞
店名：本家しぶそば 渋谷道玄坂店
住所：〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2丁目9－10
◇各線 渋谷駅より徒歩約3分
営業時間：平日 8:00～23:00/土日祝 9:00～22:00
ラストオーダーは閉店30分前
しぶそばについて https://www.shibusoba.com
しぶそばは、株式会社東急グルメフロントが運営する駅そば事業で、東急沿線を中心に駅ナカ・駅チカに15店舗展開しています。
定番の「かき揚げそば」や「ちくわ天そば」の他に、季節毎の食材を使った「おすすめ天そば」を販売しており、年間250万人を超えるお客様にご利用いただいております。
株式会社東急グルメフロントについて https://www.tokyu-gf.com
社名：株式会社 東急グルメフロント
本部：東京都目黒区碑文谷6丁目7番22号
設立：1965年11月10日
代表取締役社長：岡田 哲明
資本金：1億円（東急株式会社100％）
当社は東急グループの中核的飲食事業会社として、1965年に前身会社が創業して以来、半世紀以上にわたり、東急線沿線を中心に飲食施設を展開してまいりました。現在は、しぶそば事業の他、ファーストフード・カフェ・ベーカリー等、合計約70店舗で年間1,200万人を超えるお客様を毎日笑顔でお迎えしております。
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社東急グルメフロント 担当：伊達 翔（だて しょう）
メールアドレス：sho.date@tokyu-gf.jp