株式会社RUGAL
体験型の自分で焼けるセルフ卵料理も無料 ！
株式会社RUGAL（本社：福岡県福岡市、代表取締役：中島達也）は、2025年8月7日(木)、福岡市中央区大名に新業態の飲食店『一丁目 なんから食堂』をオープンします。これまでオムライス専門店として営業してきた店舗をリニューアルしチキン南蛮と唐揚げの黄金コンボ定食『名物なんから定食』や肉汁たっぷりのハンバーグ、カレー、ナポリタンを主力メニューに据えます。物価高騰が続くなか、カレーライスを780円で提供するほか、お客様自身で目玉焼きなどを作れる無料体験セルフ卵料理コーナーを設置。ボリュームと楽しさで皆様に「今日や明日を頑張れる」メニューをお届けします。
●オープンの背景・目的
「物価が上がっても、しっかりごはんを食べて元気を出せる場所をつくりたかったんです」
チキン南蛮と唐揚げって、どちらも人気メニューなのに、両方いっぺんに食べられる定食って意外とないんですよね。だったら、それを“名物”にして、お腹いっぱい食べてもらえるようにしたいと思いました。
そんな想いから生まれたのが、チキン南蛮と唐揚げの“ダブル主役”定食＝『なんから定食』です。
高騰する食費に悩む中でも、気軽に通えて満足できる。そんな“毎日通える食堂”を私たちは本気で目指します。毎日通える価格で、ちゃんとおいしいごはんを食べてもらいたい。“今日を頑張った人も、明日を頑張る人も、ここで少し元気をチャージして帰ってもらえたら、そんな想いを込めています。
福岡・大名という感度の高いエリアに根ざした“新しい町食堂”として、地域の人々の胃袋と心を満たす存在を目指しています。
●店舗の特徴・サービス内容
■ 店舗の特徴・サービス内容
「一丁目 なんから食堂」は、毎日通える“うまい定食”をテーマに、名物『なんから定食』をはじめとする豊富なラインナップとお得なサービスで、お客様に満腹と満足を提供する定食屋です。
◆名物『なんから定食』は、チキン南蛮×唐揚げの“ダブル主役”！
看板メニューの『なんから定食』（税込1,080円）は、60gのチキン南蛮2個と、60gの唐揚げ2個を盛り合わせた大満足のボリューム。甘酢と自家製タルタルの絶妙なバランス、カリッとジューシーに揚げた唐揚げが魅力です。千切りキャベツ・水菜・ポテトサラダなど彩り豊かな副菜付きで、最後まで飽きずに楽しめます。
◆カレーやナポリタンも人気！毎日食べても飽きない味と価格
定食以外にも、スパイス香る自家製カレー（780円）や、どこか懐かしい味わいのナポリタン（880円）など、幅広いメニューをご用意。ナポリタンには無料でバゲット1切れが付き、ちょっとした満足感を演出します。
◆話題の“セルフ卵料理”体験！IHコンロで自分だけの卵料理を
料理をご注文の方には、生卵1つ無料！そのまま生卵でTKGにしてもよし、セルフコーナーではIHコンロとフライパンを自由に使って、目玉焼きやスクランブルエッグが自分で調理できます。「卵を焼く定食屋」というユニークな体験がSNSでも話題に。
◆無料サービスも充実！毎日通いたくなるお得さを追求
●ライス大盛り無料（定食・カレー）
●ナポリタンはバゲット1切れ無料
●生卵1個無料（IHで自由に調理OK）
●平日ランチ限定でホットコーヒー無料
物価高の今、しっかり食べたいお客様の味方です。
●新店舗概要
店舗名 一丁目 なんから食堂
オープン日 8月7日（木）
住所 福岡県福岡市中央区大名1-1-7 ジェスト２２ビル１階
営業時間 11：30～22：00（L.O.21：30）定休日なし
価格帯 780円～
席数 カウンター８席 テーブル８席
今後の展開
まずはこの大名店を、地元の方々や観光で訪れる方にとって“なんかいいね”と思ってもらえる場所に育てていきたい。そう思っています。将来的には、福岡市内の他エリアや九州各地への展開も視野に入れながら、地域に愛され、暮らしの一部になるような「町食堂ブランド」としての成長を目指しています。
