株式会社ファンケル
健康志向の新感覚ケールメニューで夏をおいしく！
株式会社ファンケルと株式会社エルワールドは、エルワールドが運営する大阪府内の3店舗にて、ファンケルの国産ケールを使用したコラボメニューを、2025年8月8日（金）から9月8日（月）の期間限定で提供します。8月31日（日）の「野菜の日」も含めた本コラボでは、各店舗で趣向を凝らした、野菜の王様であるケールを使用したオリジナルメニューが登場。ケールのおいしさと健康を食事やドリンクで楽しくお届けします。
【展開店舗ごとのメニュー概要】
＜TALKS cafe & bar（トークス カフェ アンド バル）＞
■メニュー名：フィッシュ＆チップス
■価格：1,890円（税込）
■商品特徴
TALKSで人気のフィッシュ＆チップスが、フェア限定でケール風味に。
カリッと香ばしく揚げた白身魚と北海道ポテトに、爽やかな酸味のケールレモンタルタルを添えて。サクサクの衣と、まろやかなタルタルのハーモニーをお楽しみください。
※衣とソースにファンケルの粉末ケールを使用しています。
■メニュー名：ケール・レモンサワー(別添えでタルタル付き)
■価格：770円（税込）
■商品特徴
国産ケール100％のFANCL青汁に、自家製レモンシロップを合わせた、爽やかな1杯。
グラスにあしらったフレッシュなケールは、別添えのケールレモンタルタルをつけて、そのままお召し上がりいただけます。体に嬉しい素材を使った、自然の風味を感じるレモンサワーです。
■メニュー名：ケールビール
■価格：880円（税込）
■商品特徴
国産ケール100％のFANCL青汁を使用した、ほんのりグリーンがかった爽やかなビアカクテル。
すっきりとした飲み口の中に、ケールのやさしい青みと自然な苦味が感じられます。
夏にぴったりの、軽やかでヘルシーな1杯です。
■メニュー名：グリーンスムージー
■価格：790円（税込）
■商品特徴
国産ケール100％のFANCLケール青汁に、バナナとりんごを合わせた、自然な甘さのスムージー。
素材そのままのやさしい味わいで、1日のはじまりにぴったりの1杯です。
＜smørrebrød KITCHEN nakanoshima（スモーブローキッチン中之島）/Tsuchi（難波）共通＞
■メニュー名：グリーンスムージー
■価格：850円（税込）
■商品特徴
朝食にもぴったり！おいしく野菜と果物が摂れる、体にやさしいスムージー。
国産ケール100％のFANCL青汁に、バナナとりんごを合わせた自然な甘さ。
砂糖不使用で、1日に必要な緑黄色野菜量（120ｇ）が手軽に摂れるのも嬉しいポイント。
毎日に取り入れたい、ヘルシーな1杯です。
■メニュー名：ケールと南高梅のスカッシュ
■価格：800円（税込）
■商品特徴
国産ケール100％のFANCL青汁に、和歌山県の梅干し専門店「五代庵」の完熟南高梅ピューレを合わせた、爽やかな1杯。梅のやさしい酸味とケールの自然な風味が心地良く広がる、暑い季節にぴったりのヘルシードリンクです。
＜smørrebrød KITCHEN nakanoshima（スモーブローキッチン中之島）＞
■メニュー名：鯵の香草パン粉焼きとケールレモンタルタルのスモーブロー
■商品特徴
香草パン粉で香ばしく焼き上げた鯵に、爽やかなレモンと国産ケールのタルタルを添えて。季節の夏野菜と共に味わう、デンマーク発祥のオープンサンド〈スモーブロー〉です。
※タルタルにはファンケルの粉末ケールを使用しています。
・スモーブローの具材
鯵の香草パン粉焼き／レモンケールタルタル／ケール／スーパースプラウト／トマト／オリーブ／ヤングコーン／かぼちゃ／アスパラ／ポテトサラダ／レモン
＜ランチセット＞
■価格：1,950〜円（税込）
・セット内容
スモーブロー＋サラダ＋スープ＋セットドリンク
＜ディナーコース（金・土限定）17時〜＞
■価格：2,750〜円（税込）
・セット内容
スモーブロー＋サラダ＋スープ＋セットドリンク+食後のミニデザート
＜単品（金・土限定）17時〜＞
■価格：1,600円（税込）
【参考情報】
■エルワールド概要
・会社概要：株式会社エルワールド
・所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABC髙橋ビル6F
・事業内容：飲食店の経営、食物販の販売、ベーカリー事業、 各種催物の企画及び運営、商品開発、飲食店プロデュース、グラフィックデザイン、 室内空間の装飾における企画、立案及び実施、 カフェ開業セミナー
【開催場所】
TALKS cafe & bar
住所：530-0011 大阪市北区大深町5-94 グラングリーン大阪 うめきた公園サウスパーク B棟
TEL：050-5004-7109
smørrebrød KITCHEN nakanoshima
住所：530-0005 大阪市北区中之島1-2-10 重要文化財 大阪府立中之島図書館2F
TEL：06-6222-8719
Tsuchi（難波）
住所：542-0076 大阪市中央区難波4-3-3 ホテルロイヤルクラシック大阪1F
TEL：06-6641-2680
・公式サイト：https://lworld.co.jp/
・公式Instagramアカウント：https://www.instagram.com/elleworld_official/
※最新情報はインスタグラムをご確認ください。
■ファンケル「ケール青汁」について
契約農家で丁寧に栽培されたこだわりの国産ケールを100％使用。毎日の食事で不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維など、ケールのさまざまな栄養を凝縮。化学農薬不使用で、冷凍・粉末タイプなどがあります。
本メニューには、ファンケル独自の「生濃縮製法（※）」で、搾りたてのおいしさと成分を瞬間冷凍して閉じ込めた「濃縮野菜 国産ケール100％」を使用。1袋で1日分の緑黄色野菜量（ケール生葉120ｇ分）を使用しています。
※生濃縮製法とは、生のケールのおいしさと成分を壊さないよう、収穫から充填・冷凍までの時間を極力短くしかつ低温で丁寧に濃縮した当社独自の製法です。