株式会社シュガコン
仕事を頑張るすべての人へ。“午後のパフォーマンスを支える”お弁当を展開
株式会社シュガコン（本社：東京都港区、代表取締役：池ノ内佳苗）は、株式会社ティーエッセンス（本社：東京都文京区、代表取締役：石塚龍樹）との共同プロジェクトとして、仕事のパフォーマンスを支える食事提案を行う人気デリ「Gi Deli（ジーアイデリ）」を、2025年6月2日（月）、丸ビル地下1階「マルチカ」に出店いたしました。
本店舗は、銀座5丁目の路面店で多くのビジネスパーソンを中心に支持されてきたGi Deliのコンセプトを継承しつつ、丸ビル限定のお弁当ラインナップを展開。おいしさとからだへのやさしさを両立させた、新しいランチスタイルを提案します。
■ Gi Deliのお弁当の特長
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“血糖値を意識した食習慣”を提案する、管理栄養士監修のメニュー設計
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白砂糖不使用・高たんぱく・食物繊維豊富な金芽ロウカット玄米※１※２を使用
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食後に眠くなりにくい設計で、午後の集中力もサポートするお弁当
※１金芽ロウカット玄米とは、東洋ライス株式会社の独自技術によって玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を均等に除去し『玄米の栄養そのまま』『白米のように手軽に炊けて食べやすく』『消化性が良い玄米』です。
※２「金芽」「ロウカット玄米」は、東洋ライス株式会社の登録商標です。
■ メニュー例（予定）
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ヤンニョムチキン弁当（オリジナルコチュジャン／白砂糖不使用）
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鯖竜田と野菜の黒酢あん弁当（和の低GIメニュー）
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本格Giプルコギ弁当（高たんぱく・食物繊維たっぷり）
※いずれも、こだわりのお米「金芽ロウカット玄米」※１※２を主食に使用。
■ 出店概要
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店舗名：Gi Deli（ジーアイデリ） 丸ビルマルチカ店
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オープン日：2025年6月2日（月）
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所在地：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル地下1階「マルチカ」内
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販売形態：テイクアウト専用（常設店舗）
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販売時間：11時〜14時
■ コラボレーションについて
本店舗は、多数の飲食ブランドを展開する株式会社ティーエッセンスと、血糖コントロールに基づく食習慣づくりを専門とする株式会社シュガコンの共同プロジェクトにより実現。
食の美味しさ・見た目・栄養のバランスを両立した、“美味しさも健康もどちらも諦めない”食スタイルを、より多くの方に届けることを目指しています。
■ ブランドについて
Gi Deli（ジーアイデリ）は、銀座5丁目の路面店で多くのビジネスパーソンに支持されてきた、管理栄養士監修のデリブランドです。
「寄り添う、美味しさ。気付けば、健康に」をコンセプトに、美味しさと体へのやさしさを両立。
血糖値に配慮した食事を通して、日々の食習慣の中から“美味しく健康になる”ライフスタイルを提案しています。
【会社概要】
株式会社シュガコン（旧：株式会社LaViena）
住所：〒105-0021 東京都港区東新橋1-10-2
代表者：代表取締役 池ノ内佳苗
事業内容：ヘルステック事業、食事業、スクール事業
公式サイト：https://www.syugacon.me
代表SNS：https://www.instagram.com/kanaeikenouchi
株式会社ティーエッセンス
住所：東京都文京区音羽1-10-4 池田ビル6F
代表者：代表取締役 石塚龍樹