キッコーマンソイフーズ株式会社は、9月22日に、“豆乳もコーヒーもこだわったソイラテ”「キッコーマン クラフトソイ」シリーズを全国で新発売します。「ソイラテ まろやかソイミルク」「ソイラテ ほろにがエスプレッソ」の2種類です。

「クラフトソイ」シリーズは、できたての風味を活かした豆乳と、その豆乳に合うよう選定した最高等級豆ブレンド（＊）をネルドリップで丁寧に自社抽出したコーヒーを組み合わせました。豆乳もコーヒーもこだわったソイラテです。コーヒー豆にはアラビカ種を100％使用しています。

「ソイラテ まろやかソイミルク」は、豆乳本来のコクとまろやかさを楽しめるソイラテです。甘さがひかえめで、大豆の風味を感じることができる、優しい味わいが特徴です。

 

「ソイラテ ほろにがエスプレッソ」は、エスプレッソのビターな味わいと豆乳のコクを感じるソイラテです。甘さがひかえめで、ほどよい苦みが特徴です。

キッコーマンは、これからも、さまざまなシーンで大豆の栄養がいつでも手軽にとれるよう、商品ラインアップを充実させ、健康的な食生活を応援してまいります。

（＊）コロンビア産、グアテマラ産の最高等級豆を76％使用（コーヒーに占める割合）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．品名及び内容量・容器、価格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位:円 消費税別）

※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

２．発売日　2025年9月22日

　　　　　　（「ソイラテ ほろにがエスプレッソ」は一部コンビニエンスストアにて9月2日に先行発売）

３．販売地域　全国

４．お客様お問合せ先　キッコーマンソイフーズ㈱ お客様係 0120-1212-88

以上

【参考資料】

＜豆乳の区分について＞

豆乳は、食品表示基準によって区別され、

大きく「豆乳」、「調製豆乳」、「豆乳飲料」の3つに分けられます。

＜豆乳の生産量推移＞

2024年の豆乳の国内生産量は、41.1万KLでした。

無調整豆乳の国内生産量は、過去最高の13.7万KLでした。

■豆乳の国内生産量推移データ

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年8月22日 14時30分）