アイエムエムフードサービス 株式会社
11年間愛された「sabrinaカフェ＆テラス」、2025年9月30日閉店。最後の夏を彩る“ラストビアガーデン”をお見逃しなく！
アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口 直文）が運営する「sabrinaカフェ＆テラス」（所在地：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F屋上）では、毎年好評の夏季限定企画「サブリナビアガーデン」を開催中です。
本年は【星空と焼肉のビアガーデン】をテーマに、おつまみ盛り合わせとBBQセットをはじめ、豊富なドリンクを心ゆくまで堪能できる「焼肉×ビアガーデンセット（90分飲み放題付き）」をご用意しています。焼きたてのお肉を頬張り、冷えたビールで乾杯するひとときはまさに格別です。毎日11時から営業しており、金沢市内を一望できる開放感あふれる屋上庭園のもと、夜は星空の下で、昼は真っ青な空の下で、それぞれ趣の異なる時間をお楽しみいただけます。さらに、平日16時から17時スタート限定で1,000円割引となる「早割プラン」も実施しており、ハッピーアワーとしても好評です。
なお、同店は2025年9月30日（火）をもって閉店いたします。長きにわたるご愛顧への感謝を胸に、最後の1か月も心を込めて営業いたします。
・開放感あふれる屋上テラスで本格バーベキュー。毎年大好評の「サブリナビアガーデン」は、今年がラスト！9月30日まで開催
■ 開放感あふれる屋上テラスで楽しむ、非日常のバーベキュー体験
「サブリナビアガーデン」は、金沢フォーラス7階の屋上庭園を会場に、昼は真っ青な空の下で、夜は星空とイルミネーションに囲まれた非日常空間で、焼肉と多彩なドリンクをお楽しみいただけます。夜はもちろん、昼11時から楽しめるビアガーデンとして、多くのお客様にご利用いただいており、開放感あふれる屋上テラスでのバーベキューは夏の風物詩として親しまれています。
9月は、昼間でも心地よい風が吹き抜ける季節。真っ青な秋空の下で焼肉と冷えたビールを味わえば、夏の名残と初秋の爽やかさを同時に感じられます。休日のランチや午後の集まりにも最適で、夏から初秋にかけての時期ならではの特別なひとときをお楽しみいただけます。
また、雨天時には屋内スペースをご用意（※要予約）。スタッフが焼き上げたお肉をご提供し、屋内でもバーベキューの臨場感を味わえるよう工夫を凝らしています。
■ 手ぶらで楽しむ「焼肉×ビアガーデンセット」
ご提供するのは、前菜・焼き野菜・肉料理・〆ごはん・デザートまで揃った全6品に、90分飲み放題が付いた「焼肉×ビアガーデンセット」。手ぶらで本格BBQを楽しめる充実の内容で、お一人様5,500円、小学生は半額にてご利用いただけます。
【メニュー内容】
＜おつまみ盛り合わせ＞
塩枝豆 / 炙りチーズポテトサラダ / ヤンニョンシュウマイ / 小鯵のエスカベッシュ
＜フライドポテト＞
＜野菜盛り合わせ＞
玉ねぎ / ナス / ピーマン / とうもろこし / エリンギ
＜肉盛り合わせ＞
牛リブロース / 牛カルビ / 牛タン / シマチョウ / バジルソーセージ / ピリ辛ソーセージ
＜〆ごはん＞ガパオライス
＜デザート＞アイスキャンディー
※内容は仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。
■ 平日限定「早割プラン」も大好評！
平日16時〜17時スタートのお客様に限り、特別価格4,400円でご提供。セット内容は通常プランと変わらず全6品＋90分飲み放題付きで、お酒もお食事もたっぷり楽しめます。会社帰りの早めの乾杯や、お得な平日ハッピーアワーとしても人気のプランです。
■ 30種類以上の飲み放題ラインナップ
飲み放題メニューは30種類以上をご用意。定番の「一番搾り」や「ハートランド」をはじめ、ジントニック、モスコミュール、レモンサワー、ハイボール、赤・白ワイン、自家製レモネードなど、アルコールからノンアルコールまで幅広く取り揃えています。お酒を飲まれない方やお子様連れの方にも安心してお楽しみいただけます。
今年は＋500円で国内外の人気クラフトビール4銘柄を飲み比べできるアップグレードプランも登場。香りや味わいの異なるセレクションで、ビール初心者から愛好家まで幅広くご満足いただけます。
【クラフトビール飲み比べ（＋500円オプション）】
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よなよなエール（ヤッホーブルーイング｜長野県）：柑橘系ホップが香る爽やかなアメリカンペールエール
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常陸野ネストビール（木内酒造｜茨城県）：軽やかで飲みやすいベルジャンホワイト
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ブルックリンラガー（Brooklyn Brewery｜アメリカ）：琥珀色の美しいラガー、モルトのコクとホップの苦味が魅力
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スプリングバレー 豊潤＜496＞（キリン｜日本）：麦芽の甘みと華やかな香り、プレミアム感ある味わい
■ サブリナビアガーデン 概要
開催場所：sabrinaカフェ＆テラス（サブリナビアガーデン 金沢フォーラス店）
住所：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F屋上
開催期間：～2025年9月30日（火）
営業時間：11:00～22:00（施設営業時間に準ずる）
料金：
・通常プラン お一人様 5,500円 ／ 小学生半額
・平日限定「早割プラン」（16:00～17:00スタート） お一人様 4,400円 ／ 小学生半額
飲み放題時間：90分
オプション：
・クラフトビール飲み放題追加 ＋500円
・焼肉1.5倍盛り ＋1,300円
・飲み放題延長30分 ＋500円
■ 予約方法
公式サイト：https://saburina-beer.owst.jp/
予約サイト：https://www.hotpepper.jp/strJ001194308/
※記載の価格はすべて税込です。
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・非日常のリゾート空間、普段使いから貸切パーティーまで幅広く楽しめる「sabrinaカフェ＆テラス」
「sabrinaカフェ＆テラス」は、金沢フォーラス7階屋上に位置するカフェ＆ダイニングです。地上50mの緑あふれる屋上庭園からは金沢市の街並みを一望でき、リゾートホテルのプールサイドを思わせる屋外デッキテラスが非日常の最高のリラックス空間を演出します。その開放感あふれる空間は、2014年のオープン以来、多くのお客様に親しまれてきました。
店内では、パティシエによるモンブランやパフェなどのスイーツ、本格エスプレッソマシンを用いたカフェメニューをご提供。女子会や誕生日、記念日といった日常のご利用から、コース料理や宴会、貸切パーティーまで、幅広いシーンでご利用いただける空間となっています。全席禁煙、キャッシュレス決済対応、テイクアウトサービスなど、安心してご利用いただける環境を整え、訪れる皆さまに快適なひとときをお届けしています。
これまで地域の皆さまをはじめ、多くのお客様に支えていただきながら営業を続けてまいりましたが、当店は2025年9月30日（火）をもちまして閉店いたします。残りわずかな期間となりますが、ぜひ最後に足をお運びいただき、サブリナでの特別なひとときをお楽しみください。
■店舗概要
sabrinaカフェ＆テラス（サブリナビアガーデン 金沢フォーラス店）
住所：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F屋上
TEL：076-293-3500
営業時間：11:00～22:00（施設営業時間に準ずる）
公式サイト：https://saburina-beer.owst.jp/
予約URL：https://www.hotpepper.jp/strJ001194308/
アイエムエムフードサービス株式会社
代表者：代表取締役社長 水口 直文
所在地：石川県金沢市森山1-2-1
業種：飲食店の経営、飲食店のトータルプロデュース
URL：https://immfoodservice.com
【本件に関するお問い合わせ先】
ASMEDIA株式会社
担当：長坂紅翠香
電話番号：050-3204-0372
Eメール：info@asmedia-japan.com