株式会社mov
【ばり嗎/とりのすけ/風雲丸/せたが屋 ほか6ブランド】の口コミを大調査!
業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」及び 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を運営する株式会社mov(代表取締役:渡邊 誠、本社:東京都渋谷区、以下mov)では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。
この調査では、もっとも平均口コミ数が多いブランド・もっとも平均評価(★の数)が高いブランド・もっとも外国語口コミ比率が高いブランド・各ブランドで多く使用されているキーワードをお伝えします。

■ 本レポートの調査対象
本調査は「株式会社吉野家ホールディングス」が展開するラーメン店10ブランドに寄せられた口コミ4,723件を対象に行いました。
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ばり嗎:24店舗
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とりのすけ:13店舗
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風雲丸:5店舗
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せたが屋:3店舗
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ひるがお:5店舗
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中華そば ふくもり:1店舗
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俺式:1店舗
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極上中華そば 福味:1店舗
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ラーメン家 がんくろ:1店舗
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THE魚郎:4店舗
■ 1店舗あたりの口コミ数が最も多いのは「俺式」、平均評価が最も高いのは「中華そば ふくもり」

こちらの散布図では、調査対象10ブランドの「1店舗あたりの口コミ数」「平均評価(★の数)」を算出しています。1店舗あたりの口コミ数がもっとも多いブランドは「俺式」で265件、平均評価(★の数)がもっとも高いブランドは「中華そば ふくもり」で★4.04でした。
■ 最も外国語口コミ比率が高いブランドは「せたが屋」

こちらのグラフでは、調査対象10ブランドの口コミにおける「外国語口コミ比率」を算出しています。もっとも外国語口コミ比率が高かったのは「せたが屋」で34.5%、次いで「俺式」で33.5%でした。
■ 「俺式」の口コミに多く寄せられたキーワードでランキングを作成

こちらの表では「俺式」の口コミにおける、キーワードの「使用回数」「ポジティブな文脈で使用されている割合(ポジティブ率)」を算出し、「使用回数」「ポジティブ率」「ネガティブ率」ごとにランキング形式で分析しています。
< 使用回数が多いキーワード「チャーシュー」 はこんな文脈で使用されています >
・「チャーシューの味が濃いめで美味しい」
・「照り焼きチャーシューは香ばしく、豚骨ラーメンとの相性がいい」
< ポジティブ率が高いキーワード「濃厚」 はこんな文脈で使用されています >
・「豚骨スープは、臭みもなく濃厚でクリーミー」
・「濃厚なスープとしなやかな麺が絶妙に絡み合っている」
< ネガティブ率が高いキーワード「卓上」 はこんな文脈で使用されています >
・「スープの味が薄く、卓上の調味料で調整した」
■ キーワード「トッピング」のポジティブ率は10ブランド間で差が見られた

こちらの表では、調査対象10ブランドにおける、「料理」「サービス」に関連するキーワードに焦点を当て、各キーワードの「ポジティブな文脈で使用されている割合(ポジティブ率)」の違いを調査しています。
< キーワード:スープ >
「せたが屋」ではキーワード「スープ」のポジティブ率が59%と他ブランドよりも低いスコアとなっています。実際の口コミを見てみると、「スープの味が薄く、深みやコクが感じられない」といった声が見られました。
< キーワード:トッピング >
キーワード「トッピング」のポジティブ率は10ブランド間で差が見られる結果となりました。ポジティブな口コミでは「アプリダウンロードでトッピング無料が嬉しい」といった声が、ネガティブな口コミでは「トッピングの具材が寂しかった」といった声が見られました。
レポートでは他にも、キーワード「オペレーション」「接客」「店内」について分析しています。ぜひダウンロードしてご確認ください。
口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミコム」とは

口コミコムは、国内外の口コミサイトを”もっと”売上に変える「店舗向け集客一元化プラットフォーム」です。
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<口コミコム特徴その1>
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業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」とは

訪日ラボは、インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに訪日外国人に関するニュースやデータを毎日配信する、業界最大級のインバウンドビジネスメディアです。

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【会社概要】
会社名:株式会社mov(コーポレートサイト)
所在地:東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティータワー10F
代表者:渡邊 誠
設立:2015年9月
事業内容:
・店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」の運営
・口コミサイトの運営やノウハウが学べる会員制サイト「口コミアカデミー」の運営
・業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」の運営
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■ このリリースに関するお問い合わせ
pr@mov.am