HOTEL THE MITSUI
＜ 開催日2025年11月1日（土）＞
2025年11月3日に開業5周年を迎える「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284／総支配人：加勢田 愉士）では、2025年11月1日（土）、開業5周年を記念し、ミシュランガイド三つ星を誇る老舗料亭「菊乃井」主人・村田吉弘氏と、当ホテルのイノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」料理長であり、「ボキューズ・ドール」2027年大会 日本代表に選出された浅野哲也シェフによる、一夜限りのガラディナーイベントを開催いたします。
京都の料亭文化を世界に発信し続ける「菊乃井」村田吉弘氏は、日本料理の伝統と革新を体現する料理人として、国内外で高く評価されています。そして「都季」浅野哲也シェフは、京都の「水」と「出汁」をテーマにした革新的なフランス料理を提供し、フランス料理の国際的料理コンクールの最高峰「ボキューズ・ドール」の2027年大会日本代表にも選出され、その実力が認められています。
本イベントでは、両シェフがそれぞれの持ち味を活かし、一皿ごとに趣向を凝らして構成。日本料理とフランス料理が響き合う特別コースを、一夜限りの饗宴としてご提供いたします。
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/news/galadinner_5th
HOTEL THE MITSUI KYOTO 開業5周年記念
「菊乃井」×「都季」ガラディナーイベント 概要
■開催日: 2025年11月1日(土)
■時間: 開場 17:30 開宴 18:00
■会場: 「都季」HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F
■料金: １名様 88,000円 *税金・サービス料込
（料理・ドリンクペアリングを含む）
■定員： 先着40名様 *完全予約制
■予約受付： 2025年9月1日（月）10:00 開始
* アレルギー食材のある方はご予約時にお知らせください。
* ご予約は先着順にて承ります。定員に達し次第、受付を終了いたします。
* 本イベントは20歳以上の方のみご参加いただけます。
* 開催7日前以降のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を申し受けます。
▶︎ご予約・各種お問い合わせ
電話番号： 075-468-3166（レストラン予約）
メールアドレス： restaurants.kyoto@hotelthemitsui.com
HOTEL THE MITSUI KYOTOについて
HOTEL THE MITSUI KYOTOは二条城至近に250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅跡地にて2020年11月3日に誕生いたしました。選びぬかれた天然の素材と工藝技術によってつくり上げた160室の客室に、選りすぐりの食材と料理人の卓越した腕によりお届けする3つのレストラン＆バー。そして、敷地内に湧き上がる天然温泉が楽しめるSPAエリアなど、多彩な施設を備えています。また、2024年7月には国内初の『ミシュランキー』ホテルセレクションの発表にて最高評価 「3ミシュランキー」を獲得。そして、2025年2月には、世界一流のホテルやレストラン、スパの格付けを行う米国の『フォーブス・トラベルガイド 2025』において最高評価である「5つ星」を4年連続で獲得いたしました。「日本の美しさと －EMBRACING JAPAN’S BEAUTY－」というブランドコンセプトのもと、伝統文化や建築、工藝、食などに見られる日本独自の美しさを大切にしながら、すべてのお客様に特別な体験とくつろぎを提供いたします。2026 年にはHOTEL THE MITSUI の新たなホテルとして「箱根・小涌谷」にHOTEL THE MITSUI HAKONE が開業。HOTEL THE MITSUI KYOTO の最新情報は https://www.hotelthemitsui.com/ をご覧ください。
主な受賞・認定歴
2025年2月『フォーブス・トラベルガイド2025』の「ホテル部門」において、日本ではじめて開業初年度の審査で5つ星を獲得して以来、4年連続で最高評価の5つ星を獲得。
2025年2月『フォーブス・トラベルガイド2025』の「スパ部門」において、「サーマルスプリングSPA」が3年連続で4つ星を獲得。
2024年10月『コンデナスト・トラベラー誌』の「2024年 リーダーズ・チョイス・アワード」にて日本のホテルトップ10に選定。
2024年7月 国内初となる「ミシュランキー」ホテルセレクションの発表にて最高評価「3ミシュランキー」を獲得。
2024年5月 米国大手旅行専門誌『Travel ＋ Leisure』の「Top 500 Hotels in the World」に選出。
2023年12月 米国の旅行誌『コンデナスト・トラベラー誌』の「The Gold List 2024」にてThe Best Hotels and Resorts in the Worldに選出。
2023年7月 米国大手旅行専門誌『Travel ＋ Leisure』の「世界のトップホテル100」にて日本で最上位のホテルに選出。
2021年10月 公益財団法人日本デザイン振興協会主催の『2021年度グッドデザイン賞』を受賞。
2021年7月 ホテル表玄関にある「梶井宮門」が『登録有形文化財（建造物）』に登録。