株式会社ジェイアール東海ホテルズ（本社 愛知県名古屋市・代表取締役社長　伊藤彰彦）では、「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」開業にあわせ、社内コンテストで優秀賞に選ばれたケーキをレストランのある全4ホテルにて販売します。

第1回JTHペストリーコンテスト開催

当社では2025年2月、製菓部門の社員が創造性を発揮しながら技術を競い合い、成長の機会を提供する目的で、社内コンテスト「第1回ペストリーコンテスト」を初開催しました。

2025年8月27日開業予定の「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」に向け、京都の歴史や食文化への理解を深めつつ、グローバルに広がる抹茶文化を背景に「宇治抹茶」をテーマとして、6名が独自の発想でオリジナルケーキを披露。今回、優秀賞に選ばれたホテルアソシア豊橋出場者制作「楪（ゆずりは）」をホテルアソシア豊橋に加え、名古屋マリオットアソシアホテル・ホテルアソシア高山リゾート・ホテルアソシア静岡にて販売します。

「楪（ゆずりは）」

日本の伝統文化「茶道」をモチーフにした、味、見た目双方にこだわった一品。

＜出場者のオリジナルケーキを楽しめる！＞

「楪」に加えて、コンテスト出場者のオリジナルケーキを出場者が所属する各ホテルでも販売します。

■名古屋マリオットアソシアホテル

店舗：ロビーラウンジ シーナリー

　　　スカイラウンジ ジーニス　※スカイラウンジ ジーニスはケーキセットのみ　2,400円

期間：8/30（土）～9/12（金）　

料金：各888円（テイクアウト）

　

■ホテルアソシア静岡

店舗：ロビーラウンジ シーナリー

期間：下記をご覧ください。

料金：各720円（テイクアウト）

※掲載している写真・イラストはすべてイメージです。料金には諸税サービス料が含まれています。

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年8月28日 18時50分）