バニラスイーツ専門店「Hugh Morgan（ヒューモルガン）」は、2025年9月3日（水）から9月16日（火）まで、日本橋三越本店 新館地下2階　イベントスペースにて、ブランド初となる「バニラシェイク」のPOP-UPストアを開催いたします。

世界各地の産地から厳選したAランク以上のバニラのみを贅沢に使用し、香りと味わいを最大限に引き出した”究極のバニラシェイク”を、期間限定でお楽しみいただけます。

Hugh Morganが追求する「バニラの真価」

Hugh Morganでは、一般的にS・A・Bの3ランクに分類されるバニラのうち、Aランク以上の香り・品質基準を満たしたもののみを厳選して使用しています。素材選定からレシピ設計まで徹底したこだわりにより、バニラ本来の奥深い香りと上品な甘みを最大限に引き出し、「バニラの真価」をお客様にお届けしています。

3種の個性豊かなフレーバーを展開

今回のPOP-UPでは、それぞれ異なる魅力を持つ3種類のバニラシェイクをご用意いたします。

お好みに応じてバニラスイーツのトッピング（別料金）も承ります。

『ヴァニーユ』¥1,350

バニラゼリー、ほんのり塩気のあるバニラジャム、バニラクランブル、バニラシュガーをまぶしたパイなど、すべてのパーツにバニラを使用した”バニラ尽くし”の贅沢な一杯。

『トロピカルヴァニーユ』¥1,500

マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、ココナッツのトロピカルフルーツの爽やかな酸味と、バニラの甘く芳醇な香りが絶妙に調和。残暑の季節にぴったりの爽快感あふれる味わいです。

『コーヒーキャラメルヴァニーユ』¥1,500

コーヒーのほろ苦さとキャラメルの甘苦さが織りなす2つの苦みが奥行きを生み出し、すっきりと飽きのこない大人のためのシェイク。

＜トッピング＞※追加料金となります。
① シューラスク 1個：108円

② サブレHM 2枚：195円

③ ディアマン 2枚：195円

④ マカロン 1個：324円

⑤ フィナンシェ 1個：324円

⑥ マドレーヌ 1個：324円

⑦ サブレ・オ・ブール 1個：540円

この機会に、Hugh Morganが追求するバニラの極上の世界をぜひご体験ください。

※すべて税込価格です。

−バニラの更なる可能性”を追求するブランドとして−

バニラは、16世紀の英国女王エリザベス一世の侍医ヒューモルガンによって単独の香料として確立されました。中米原産のスパイスの一つだったバニラは、彼の手により王室や上流階級で広まり、ヨーロッパ全域で香水や菓子に使われる高貴な香料へと発展。彼の創造性を称え、私たちは“バニラの更なる可能性”を追求するブランドとして歩んでいます。

バニラはプランフォリア品種（「バーボン（ブルボン）・バニラ」などが含まれる）とタヒテンシス（タヒチ・バニラと同義）品種を中心に世界で愛されていますが、実は発祥地のアメリカ大陸、プランフォリア品種の生産の中心地であるアフリカ、そしてタヒテンシス品種の生産の中心地であるアジアのそれぞれで生産されるバニラには香りに大きな違いがあることはあまり知られていません。

私たちは、「Elegance」／「Classic」／「Dawn」の３つのコンセプトに沿って、毎年それぞれの対象エリアから最もブランドコンセプトに合う高品質なバニラを選定します。
私たちは世界の様々な生産地のバニラを厳しい基準で選別し、極めて質の高いバニラを使用したスイーツを提供します。

URL：https://hughmorgan.co.uk/

Instagram：https://www.instagram.com/hughmorgan_vanilla/

X：https://x.com/Hugh_Morgan_

出典：PR TIMES

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