グランビスタ ホテル＆リゾート
URL：https://www.kobesuma-seaworld.jp/
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）の運営施設である、神戸須磨シーワールド（兵庫県神戸市、館長：中野 良昭）では、2025年9月1日（月）より秋限定の新メニューを展開いたします。
西日本で唯一シャチを眺めながら食事が楽しめるレストランとして人気を博している「ブルーオーシャン オルカスタディアム」では、イタリアの秋の風物詩「ポルチーニ茸」を使用したソースでいただく神戸ポークや、旬の無花果の甘味に焼き茄子とサーモンの相性が抜群のサラダなど、秋を堪能できるブッフェメニューを多数ご用意しております。
オルカスタディアムのテイクアウトフード「ポートダイナー オルカスタディアム」では、アイスカフェオレにたっぷりのマロンクリームと栗をトッピングした「モンブラン風カフェラテ」が登場。オルカパフォーマンスを見ながら秋の味覚も同時にお楽しみいただけます。
地産地消のフードコート「ワーフ ドルフィンスタディアム」では、兵庫県産の野菜とふんわりとした中にも旨みの詰まった今が旬の太刀魚の天丼や、柔らかく煮込んだ神戸牛と淡路玉葱がたっぷり入ったカレーなど、地域の食材をふんだんに使用した本格的なお料理をご提供いたします。
自然の恵みをいただく「食欲の秋」。ぜひ、神戸須磨シーワールドで秋を感じられる季節限定メニューをご堪能ください。
【神戸須磨シーワールド】
■ブルーオーシャン オルカスタディアム
シャチを眺めながら食事ができる西日本唯一のレストラン。
横幅21ｍ×高さ2.7ｍのアクリル越しに
シャチのダイナミックな姿を間近で楽しみながら
地産地消の料理をご堪能いただけます。
場所 ：オルカスタディアム 1階
営業時間：11：00～17：00 ※時期により変動あり
席数 ：290席
ご予約は公式ホームページより承ります。
https://www.kobesuma-seaworld.jp/facilities/restaurant/blue-ocean/
※水族館に入館のお客様のみご利用可能です
※座席により料金が異なります。料金の詳細はHPをご確認ください
〈秋メニュー一例〉
■ワーフ ドルフィンスタディアム
北は日本海、南は瀬戸内海に面し、多彩で豊かな食文化が
発達してきた兵庫県ならではの食材を使ったメニューを
お楽しみいただける地産地消にこだわったフードコートです。
場所 ：ドルフィンスタディアム 1階
営業時間：11：00～17：00 ※時期により変動あり
席数 ：264席 （室内144席、屋外テラス席120席）
※水族館に入館のお客様のみご利用可能です
〈秋メニュー一例〉
■ポートダイナー オルカスタディアム
大洋を航海中にひと休みする港をイメージした店舗で気軽に食べられる軽食やドリンクを販売しています。
場所 ：オルカスタディアム 2階
営業時間 ：11：00～17：00 ※時期により変動あり
※水族館に入館のお客様のみご利用可能です
〈秋メニュー一例〉
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。
企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地：東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5F
創立：1958年8月27日
資本金：1億円
代表取締役社長：荒井 幸雄
TEL：03-5209-4121（代表）
URL：https://www.granvista.co.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp
X：https://twitter.com/granvistaTW
Instagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/
《施設一覧》札幌グランドホテル / 札幌パークホテル / 熊本ホテルキャッスル（提携施設） / ホテルインターゲート京都 四条新町 / ホテルインターゲート東京 京橋 / ホテルインターゲート広島 / ホテルインターゲート金沢 / ホテルインターゲート大阪 梅田 / 銀座グランドホテル / キャプション by Hyatt なんば 大阪 / 京町家 京都二条 さわら木の宿 / 京町家 京都ぎをん 八坂の宿 / 白良荘グランドホテル / ホテルゆもと登別 / 鴨川シーワールド / 鴨川シーワールドホテル / 神戸須磨シーワールド / 神戸須磨シーワールドホテル / 苫小牧ゴルフリゾート72 / 佐野ハイウエイレストラン / 足柄ハイウエイレストラン / 大津ハイウエイレストラン /
神戸須磨シーワールド
神戸須磨シーワールドは西日本で唯一のシャチのパフォーマンス、シャチを観ながらお食事ができるブッフェレストラン、さらに、世界初のシャチの生態を学ぶことができる教育ゾーンを展開します。学び「Education（エデュケーション）」と遊び「Entertainment（エンターテインメント）」を融合した『つながるエデュテインメント水族館』として、大人も子どもも楽しみながら学べる機会を提供してまいります。
※神戸須磨シーワールドは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。
名称：神戸須磨シーワールド
所在地：〒654-0049 兵庫県神戸市須磨区若宮町1丁目3-5
創立：2024年6月1日
休館日：不定休
営業時間：平日 10：00～18：00
土日祝 10：00～20：00 ※季節により変更あり
TEL：078-731-7301
URL：https://www.kobesuma-seaworld.jp/
X：https://x.com/Kobe_SumaSea
Instagram：https://www.instagram.com/kobe_sumasea/