岐阜県飛騨市（市長：都竹淳也）では、地元の農家さんと市内の飲食店とコラボし、期間限定メニューを楽しむことができるイベント「飛騨市まるごと食堂」を9月30日まで開催中です。生産者が愛情たっぷりに育てた自慢の野菜の数々を、市内飲食店の個性溢れるさまざまなアレンジメニューで楽しめます。

まるごと食堂2025

過去最多40店舗！パワーアップしたコラボメニュー

当企画は、飛騨市の自然の恵みである農産物を知ってもらい、美味しく食べてもらおうと、農家が市内の飲食店とコラボし、採れたての新鮮な農産物を、飛騨の料理人が腕によりをかけた一品として提供しています。

2020(令和２)年から始まった「まるごと食堂」も今年で６年目を迎え、過去最多となる４０店舗が参加し、期間限定メニューも多数提供される贅沢なイベントです。
この機会に飛騨の美味しい「食」をぜひ味わい、お楽しみください。

豪華賞品が当たる！スタンプラリー

市内にある「飛騨産直市そやな」を含め、市内農産物直売所3 店舗とまるごと食堂参加飲食店を含めた豪華賞品が当たるスタンプラリーを開催中です。

このイベントを通して、市内での人の流れを促し、飛騨市飲食店の魅力発見につないでいきます。

スタンプラリーの詳細は特設ページをご覧ください。

生産者×飲食店のコラボによる地域の声

生産者の声

飲食店の皆さんの声

8月31日（日）まで名古屋市でも開催中！飛騨市×和食麺処サガミでコラボ「飛騨の恵み DE なごやめしフェア」

飛騨市とサガミレストランツ株式会社（愛知県名古屋市）は、地域活性化と食による魅力発信を目的に、「飛騨の恵み DE なごやめしフェア」を開催中です。

問い合わせ

飛騨市役所　食のまちづくり推進課

電話　0577-62-9010

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岐阜県飛騨市

飛騨市は、人口約21,500人の小さな市で、周囲を北アルプスなどの山々に囲まれ、総面積の約93％を森林が占めるなど豊かな自然に恵まれたまちです。また、豊富な自然資源のほか、ユネスコ無形文化遺産である古川祭・起し太鼓、ノーベル物理学賞の受賞に寄与した「スーパーカミオカンデ」を始めとする宇宙物理学研究施設、大ヒットアニメ映画「君の名は。」のモデル地となった田舎町の風景など、多彩で個性豊かな地域資源の宝庫です。

飛騨市公式サイト　https://www.city.hida.gifu.jp/

飛騨市公式観光サイト　https://www.hida-kankou.jp/

飛騨市公式食サイト　https://hidaichi.jp/

PRTIMES飛騨市ページ　https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/120394

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年9月1日 11時30分）