リボン食品株式会社
ニューヨークで27年間愛されているブラウニー専門店が、日本でも愛されて、早くも10年
リボン食品株式会社(代表取締役社長:筏 由加子)が運営するNY発の本格ブラウニー専門店 Fat Witch New York（ファットウィッチニューヨーク）は、日本出店10周年を記念し、2025年9月2日(火)～9月30日(火)の期間、Fat Witch New York の10周年を記念した周年祭を開催。
期間中は、10年のファットウィッチの歴史を感じられるブラウニーのセットや周年祭ならではのわくわくするイベントを多数ご用意しています。
■『Fat Witch New York 10周年祭』の詳細
【期間】2025年9月2日（火）～2025年9月30日（火）
【イベント内容】
▶10周年限定商品の販売
NY・京都・東京の各店舗フレーバーを詰め合わせた、プレミアムなセットが登場！
パッケージやブラウニーのラベルも10周年だけの特別仕様に！数量限定で、無くなり次第販売終了ですので、お早めのご購入がオススメです。
『10th Anniversary』
販売価格：2,484円(税込)
セット内容：
＊Fat Witch New Yorkの原点『ファットウィッチ』
本場NYと同じチョコレートを使用し、チョコレートの甘みやコク、しっとりとした濃厚な食感を最大限表現した、シンプルかつ上品なブラウニーです。
・復刻フレーバー『もんぶらん』
かつて大阪心斎橋に存在した大阪店のフレーバー。雪が積もったモンブラン山をイメージし、白いフォンダンでトッピング。栗がゴロッとたくさん入った食べごたえのあるブラウニーです。
・NYフレーバー『ヘーゼルナッツ』
濃厚なチョコレートブラウニーにヘーゼルナッツがたっぷり。ザクザク食感と香ばしい風味を一度に楽しめます。
・NYフレーバー『ジャバ』
オリジナル生地にチョコチップの甘さとコーヒーの風味がマッチしたちょっと大人のブラウニーです。
・京都フレーバー『抹茶あずき』
和ブラウニー代表の抹茶ベイビーに、蜜漬けした大納言小豆を組み合わせた、お抹茶の深みと小豆の甘味を感じる日本ならではのブラウニーです。
・東京フレーバー『ピスタチオ』
生地に練り込んだピスタチオペーストとピスタチオダイスのカリっとした食感がたまらないブラウニーです。
▶ブラウニーや限定グッズが当たる！BIGガチャが登場
3,000円(税込)以上のお買い上げで1回チャレンジ！
ブラウニーや限定グッズ、セット引換券など豪華景品が当たる特別ガチャを実施。期間中は何度でもご参加いただけます。
▶メンバーズ特典！10周年ステッカープレゼント
メンバーズカード会員のお客様には、会計時に「10周年限定ステッカー」をプレゼント。
さらにステッカーには10％OFFクーポンが付いており、次回のお買い物時にご利用いただけます。
※メンバーズは当日入会可能です。
■Fat Witch New Yorkとは
「Fat Witch New York」は1998年に「Fat witch Bakery」としてオープン以来、有名人だけではなく、NYを訪れる観光客の多くが足を運ぶ、ブラウニー専門店。“NYのお土産といえばこれが定番！“と呼び声高い Fat Witch New York のブラウニーは、1日2,000個以上を売り上げるほど、世界中の人から注目を浴びている。
Fat Witch New York の始まりは創業者のパトリシア・ヘルディングが、NYの金融街であるウォールストリートで忙しく働いている頃、息抜きで焼いていた母親直伝のブラウニーが同僚の間で評判となったことから、いつしか同僚が買い求めるほどになり、仕事を辞めチェルシーマーケットに1号店をオープンした。
ネーミングのWitchはあちこちを飛び回る忙しい女性達をイメージしており、より高い満足と達成感を求めて仕事に励む女性たちを応援する存在でありたいという願いを込めている。
■Fat Witch New York 日本での軌跡
NYにて20年以上世界中の人を虜にしてきた本店、Fat Witch Bakery が2015年に日本とパートナーシップを交わし、オンラインストアがスタート。翌2016年には世界２号店として、日本らしい“おもてなし”を重点とした Fat Witch Bakery京都受け取り処を立ち上げる。2018年には大阪・心斎橋にFat Witch Bakery大阪店を構え、2021年8月には東京・代官山へと移転し、関東初出店となるFat Witch Bakery代官山（東京）をオープンさせた。代官山（東京）は、サステイナブルを取り入れ、今までの店舗にはない新しいスタイルを打ち出している。
2023年11月1日よりブランド名をFat Witch New York に変更。直営店舗はそれぞれの立地に合わせた雰囲気を持ち、“どの店舗にも訪れてみたくなる”というコンセプトを大切にしている。
■店舗情報
Fat Witch New York 下鴨(京都)
〒606-0824 京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
TEL 075-275-0194/FAX 075-275-2436
営業時間10:00-18:00/月曜日定休
https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/kyoto/
Fat Witch New York 代官山(東京)
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-9 代官山ヒルサイドテラスD-12
TEL 03-3461-0039
営業時間：11:00(土日祝10:00)～19:00/月曜日定休
https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/tokyo/
Fat Witch New York Online Store
〒532-0035 大阪府大阪市淀川区三津屋南3丁目15番28号
TEL 06-6305-5790
サポートセンター対応時間：平日10:00～17:00/土日祝定休日
※ネット注文24時間受付対応
https://www.fatwitch.co.jp/f/shop-index