株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
豊島区のクラフトビール製造会社「株式会社スモークビアファクトリー」とのコラボレーション
サンシャインシティプリンスホテル（所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5、総支配人:小田 麻夕美）では、2025年8月30日(土)より、カフェ＆ダイニング Chef’s Paletteにおいて「ホテルオリジナルビール」の販売を開始いたしました。
ホテルオリジナルビールは、今年4月に迎えたホテル開業45周年記念を機に昨年より、豊島区にあるクラフトビール製造会社・株式会社スモークビアファクトリーと製造を進めてまいりました。
当ホテルでは、これまでにも池袋のシンボル・IKEBUSを模したオリジナルケーキや芥川製菓株式会社のチョコレートなど、地域の歴史ある企業と協業したプライベート商品を販売しております。
次の節目にあたるホテル開業50周年に向け、宿泊での多種多様なコラボレーションのさらなるクオリティの向上に加え、レストラン商品でも池袋ならではのオリジナル性を追及していくことで、地域社会の発展に貢献し、街の活性化とホテルブランドの向上に取り組んでまいります。
サンシャインシティプリンスホテル オリジナルビールの特長
【商品名】 ホテルオリジナルビール
【アルコール度数】 5.5％
【販売開始日】 2025年8月30日(土)より販売
【販売レストラン】 カフェ＆ダイニング Chef’s Palette
【販売価格】 280ml ￥1,250 450ml ￥1,450
【販売時間】 レストランの営業時間内にてお楽しみいただけます。
【提供方法】 生ビールでの提供となります。
※料金には消費税が含まれております。別途お会計時、サービス料(13％)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※本情報は、2025年9月2日現在のものであり変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
株式会社スモークビアファクトリーとは・・・
豊島区初のビール醸造施設を数ヶ所所有し、独自の製法を生かし、５店舗のクラフトビール専門店と燻製メニュー専門店を運営。これまでにもさまざまな企業とのコラボレーションやビールの世界大会での受賞歴を持つ、クラフトビール製造会社。
