株式会社富澤商店
～抹茶ブーム＆インバウンド需要でパウチタイプは前年比200％超えの売上～
日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として創業106年の株式会社富澤商店は、京都府宇治産抹茶を100％使用した「抹茶パウダー」の缶入り30g規格を2025年9月より順次発売いたします。本商品は、創業200年の老舗茶店の茶師が厳選した、苦みを抑えた濃厚な風味と色沢が特長。茶せんで点ててもおいしく、製菓用としても幅広くご利用いただける上質な抹茶です。
近年の抹茶ブームを背景に、パウチタイプの売上は前年比約200％に成長。特に海外旅行者からのギフト需要において「缶入り」のご要望が高まったことから、保存性と高級感を兼ね備えた新パッケージが登場しました。
■商品開発背景
近年の世界的抹茶ブームにより、抹茶スイーツやドリンクだけでなく製菓・製パン用途の需要も急増しています。一方で、抹茶の価格高騰や原料不足が報じられ、安定供給できるメーカーや小売店が限られる中、富澤商店が取り扱うパウチタイプの抹茶パウダーは、抹茶ブームやインバウンド需要の追い風を受け、2024年度の売上は前年比約200%に成長しました。その中で海外からの旅行者からは「お土産に適した缶入りが欲しい」というご要望が寄せられたことにより、今回「抹茶パウダー」の缶入り30g規格を発売することになりました。
■商品特長
・海外の方にも人気な京都府宇治産の高級抹茶を100%使用
・創業200年の老舗茶店の茶師が厳選した、苦みを抑えた濃厚な風味と鮮やかな色沢
・製菓原料と混ぜ合わせても抹茶感を強く感じるような濃いめのブレンドに
・お抹茶としても楽しめる品質
・上質な高級抹茶のため、プロの菓子職人が「抹茶の味を最大限に引き立たせたい」特別な時に採用する味の保証付き
・保存性に優れた遮光缶入りで長期保存可能
■商品概要
・商品名：抹茶パウダー 缶入り30g
・価格：1,134円（税込）
・発売時期：2025年9月より順次発売予定
・販売場所：富澤商店直営店、公式オンラインショップ
■株式会社富澤商店
実店舗販売とEC、卸販売を通じパンやお菓子の材料をはじめ、器具・道具やラッピング資材、スパイス、和菓子材料、洋食材、和食材、豆、中華、エスニックにいたるまでの幅広いカテゴリー、産地・品質にこだわった10,000以上の食材を中心とした豊富なアイテムをリーズナブルな適正価格でお客様へお届けしております。
〈会社概要〉
社名：株式会社富澤商店
代表取締役：富澤 淳
事業内容：・製菓製パン食材、器具専門店を運営（実店舗・ECサイト）
・オリジナル食材、器具、ラッピング資材の商品開発
・オリジナル器具、ラッピング資材の輸入
・菓子製造業、食品・食料品製造業、瓶詰・缶詰製造工場運営
コーポレートサイト：https://official.tomiz.com/
公式オンラインショップ：https://tomiz.com/