カッパ・クリエイト株式会社
もっちり食感×香ばしいきなこ＆シナモンでワクワク広がる味わい！店内仕込の揚げたてシャリドーナツが新登場！2025年9月4日(木)～全国のかっぱ寿司にて
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2025年9月4日（木）～『かっぱのシャリドーナツ』を、店内飲食及びお持ち帰りにて、かっぱ寿司全店で販売いたします。
かっぱ寿司は、創業の地・長野県で、お客様に喜んでいただきたいという想いを原点に、寿司の「おいしさ」と、寿司桶が水路を流れる独自のスタイルで寿司を運ぶ手法を採用した「楽しさ」にこだわり、歴史を重ねてきたレストランチェーンです。
お客様に支持され続ける「おいしさ」と、積み重なった皿を眺めることで生まれる「楽しさ」を追求しながら、回転寿司の枠を超えた新たな価値の提供を目指しており、創業以来この想いは変わることなく、今もなお進化し続けています。
かっぱ寿司では、ブランドの原点を支える「シャリ」に特別なこだわりを持っています。使用するお米は、はえぬきを中心とした国産米100％。日本の食を支える、自然の恵みの象徴として「一粒のお米には七人の神様がいる」と言われるように、かっぱ寿司にとってもお米は大切な食材のひとつです。
この度、かっぱ寿司では、こだわりのシャリをもっと身近に楽しんでいただきたいという想いから、まったく新しいスイーツ『かっぱのシャリドーナツ』を開発しました。店内で丁寧に仕込み、揚げたてを提供する本気のドーナツは、一皿2個110円（税込）と、お食事のお供にもぴったりな手軽さ。家族みんなで選んで楽しめる、食後の“ワクワク”スイーツタイムを演出します。
『かっぱのシャリドーナツ』は、シャリとドーナツ生地の配合を何度も試行錯誤し、独特の“もっちり食感”を実現。ドーナツ生地は店内で仕込み、注文ごとに揚げています。仕上げには、北海道産大豆のきなことお砂糖をブレンドした「きな粉」、または甘くてスパイシーな「シナモン」の2種類からお選びいただけます。揚げたての香ばしさとシャリのもっちり感が絶妙にマッチした、これまでにない味わいです。
店内で楽しめる「2個」、お持ち帰りに便利な「5個」のサイズ展開で、家族や友人とシェアして楽しめる“ワイワイ”としたひとときを演出します。
かっぱ寿司は、これからもお食事の時間がもっと楽しくなるよう、毎日のワクワクを皆様と一緒に積み重ねてまいります。
寿司屋のシャリスイーツ『かっぱのシャリドーナツ』概要
・販売期間：2025年9月4日（木）～
・販売店舗：かっぱ寿司全店（※一部改装店舗を除く）
・URL：https://www.kappasushi.jp/shari_donuts
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※デリバリーでの販売は致しません。
※掲載写真はイメージです。
●【店内飲食｜2個で各110円（税込）！お食事のあとに、ちょこっとスイーツ】
かっぱのシャリドーナツ きな粉（2個）
110円（税込）
きなこの風味と上品な甘さが絶妙の逸品。
シャリ生地のもっちり感がクセになる！
かっぱのシャリドーナツ シナモン（2個）
110円（税込）
シナモンの香りがふわっと広がる、やさしい甘さ。
揚げたて“もっちり”食感がクセになる！
●【お持ち帰り｜手土産にもピッタリ！もっちり食感をご自宅でも楽しめます！】
お持ち帰り用 かっぱのシャリドーナツ
きな粉（５個）260円（税込）
お持ち帰り用 かっぱのシャリドーナツ
シナモン（５個）260円（税込）
●かっぱ寿司のシャリへのこだわり
かっぱ寿司でご提供しているすべてのシャリは、炊飯には専用の機械を使用し、どの店舗でも均一な品質を保ちながら、最後の仕上げは人の手で丁寧に確認。炊き上がりの状態や温度、ほぐし具合まで、毎日店内で最終チェックを行っています。
ひと粒ひと粒がしっかり粒立つかっぱ寿司の本気シャリ。寿司の土台であるシャリに徹底的にこだわり、冷めてもほどよい粘りと甘みを保ち、ネタの味を引き立てる理想的なシャリを実現しています。
リリース内画像素材：https://x.gd/LJ3XV